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Ensalada de espárragos escalfados con aderezo de avellanas, avellanas tostadas y manzana verde

Ensalada de espárragos escalfados con aderezo de avellanas, avellanas tostadas y manzana verde


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Prueba esta receta de ensalada de espárragos escalfados con aderezo de avellanas

Thinkstock

Pruebe esta maravillosa receta de primavera de Clement en The Peninsula Hotel.

Ingredientes

  • 1 manojo de espárragos verdes
  • 1 manojo de espárragos morados
  • 6 manzanas verdes, divididas
  • 2 hojas de gelatina
  • 1.5 onzas de aceite de oliva
  • 1 onza de aceite de avellana
  • 0.7 onzas de vinagre de jerez
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 1 onza de avellanas tostadas
  • 1 onza de lechugas mixtas

Porciones1

Calorías por porción1481

Equivalente de folato (total) 57μg14%

Riboflavina (B2) 0,4 mg 23,6%


Ensalada de espinacas con peras bosc, arándanos, cebolla morada y avellanas tostadas

Esta ensalada de espinacas habla de todos los maravillosos sabores otoñales del noroeste del Pacífico. La nueva cosecha de peras Bosc bronceadas se amontona en el mercado de agricultores; las avellanas han sido cosechadas, peladas y empaquetadas para la venta y los arándanos llegan desde los pantanos costeros de Long Beach, Washington. Compro arándanos secos endulzados de un productor local, pero están fácilmente disponibles en la tienda de comestibles (Ocean Spray es un empaquetador de buena calidad), que se encuentran junto con pasas y otras frutas secas. Esta ensalada es muy fácil de montar si compra las espinacas baby empaquetadas, prelavadas y recortadas.

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Ensalada de espinacas con peras bosc, arándanos, cebolla morada y avellanas tostadas

Esta ensalada de espinacas habla de todos los maravillosos sabores otoñales del noroeste del Pacífico. La nueva cosecha de peras Bosc bronceadas se amontona en el mercado de agricultores; las avellanas se han cosechado, descascarado y embolsado para la venta y los arándanos llegan desde los pantanos costeros de Long Beach, Washington. Compro arándanos secos endulzados de un productor local, pero están disponibles en la tienda de comestibles (Ocean Spray es un empaquetador de buena calidad), que se encuentran junto con pasas y otras frutas secas. Esta ensalada es muy fácil de montar si compra las espinacas baby empaquetadas, prelavadas y recortadas.

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Ensalada de espinacas con peras bosc, arándanos, cebolla morada y avellanas tostadas

Esta ensalada de espinacas habla de todos los maravillosos sabores otoñales del noroeste del Pacífico. La nueva cosecha de peras Bosc bronceadas se amontona en el mercado de agricultores; las avellanas se han cosechado, descascarado y embolsado para la venta y los arándanos llegan desde los pantanos costeros de Long Beach, Washington. Compro arándanos secos endulzados de un productor local, pero están fácilmente disponibles en la tienda de comestibles (Ocean Spray es un empaquetador de buena calidad), que se encuentran junto con pasas y otras frutas secas. Esta ensalada es muy fácil de montar si compra las espinacas baby empaquetadas, prelavadas y recortadas.

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Ensalada de espinacas con peras bosc, arándanos, cebolla morada y avellanas tostadas

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Ensalada de espinacas con peras bosc, arándanos, cebolla morada y avellanas tostadas

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Ensalada de espinacas con peras bosc, arándanos, cebolla morada y avellanas tostadas

Esta ensalada de espinacas habla de todos los maravillosos sabores otoñales del noroeste del Pacífico. La nueva cosecha de peras Bosc bronceadas se amontona en el mercado de agricultores; las avellanas se han cosechado, descascarado y embolsado para la venta y los arándanos llegan desde los pantanos costeros de Long Beach, Washington. Compro arándanos secos endulzados de un productor local, pero están fácilmente disponibles en la tienda de comestibles (Ocean Spray es un empaquetador de buena calidad), que se encuentran junto con pasas y otras frutas secas. Esta ensalada es muy fácil de montar si compra las espinacas baby empaquetadas, prelavadas y recortadas.

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