Sopa de pollo (multicocina)

Pica finamente las verduras y hiérvelas en el bol multicocina con el programa BOIL. Cuando empiece a hervir, añadir las patatas en dados y seguir cocinando hasta que estén bien penetradas.

Mientras tanto, estamos preparando la composición de las albóndigas. Picar la pechuga de pollo, sazonar la carne con sal y pimienta al gusto y agregar el huevo, mezclando los ingredientes.

Probamos la sopa con sal, añadimos una cucharada de aceite y luego, a partir de la composición de la carne, formamos las albóndigas una a una, metiéndolas en la sopa. Hervir hasta que suban a la superficie, colorear con caldo / jugo de tomate y agriar con un poco de borscht. Después de hervir, dos, espolvorear las verduras frescas, finamente picadas. Servir caliente. ¡Buen apetito!


Sopa de albóndigas de pollo (multicocina) - Recetas

Para los propietarios de un dispositivo Philips Multicooker, los olores en la cocina ya no pueden encontrar su lugar. además, como principiantes en la cocina, pueden dormir tranquilos mientras se prepara la comida, ¡adiós a la comida quemada!

Ingrediente:

para albóndigas:
0,400 g de carne de cerdo picada
3 cucharadas de arroz (lavado y escurrido)
1 o
una cebolla finamente picada
1/2 cucharadita de sal
un polvo de pimienta molida
eneldo / perejil finamente picado

para sopa:
una zanahoria (limpia y rallada)
dos rodajas de cebolla verde, cortadas en juliana
un pimiento rojo cortado en cubos
0.400 g de tomates picados (enlatados)
una cucharada de arroz (lavado y escurrido)
dos cucharadas de aceite
alerce verde finamente picado
2 litros de agua
Bolsa de 0,500 ml
sal al gusto

Capacitación:
Agregué el aceite y las verduras picadas a la olla de teflón y vertí agua ligeramente sobre ellas.

Presioné el botón MENU y seleccioné el programa STEW, presioné el botón COOKING TIME y seleccioné 30 minutos, luego el botón START.

Mientras la Multicocina hacía su trabajo, preparé las albóndigas, homogeneizando todos los ingredientes, luego con la mano ligeramente humedecida con agua, formé las albóndigas del tamaño de nueces, las cuales coloqué en una bandeja hasta que se colocaron en la olla.

Luego de unos 20 minutos de hervir, agregué a la olla las albóndigas una a una y una cucharada de arroz, mezclé un poco y dejando la tapa del aparato hacia abajo, presioné el botón COOKING TIME y seleccioné 30 minutos.

Durante este tiempo, probé sal, agregué tomates picados, borscht y alerce.

Cuando finaliza su programa, el dispositivo Philips cambia automáticamente a KEEP WARM!


¿Qué costos espera si quiere llevar a su hijo a un jardín de infancia privado?

Espacios superpoblados, metodología desactualizada y currículum corto son los principales motivos que instan a muchos padres a evitar el sistema de educación preescolar estatal y buscar una alternativa en el sistema privado. Y los últimos años han traído múltiples opciones para elegir. Aunque estaríamos tentados a creer que la proximidad es lo que importa principalmente a la hora de elegir un jardín de infancia privado, de hecho son otros los principales responsables de la toma de decisiones: el programa educativo que ofrece la escuela y, por supuesto, los costes que conlleva. Porque a pesar de las apariencias, la mayoría de los que optan por la educación privada no son personas con ingresos superiores a la media, sino personas que realizan esfuerzos económicos para brindar a los niños un ambiente agradable y acorde a sus gustos.

Los precios son muy variados en el caso de los jardines de infancia privados, pero la mayoría utiliza el mismo sistema de cálculo: matrícula - con pago mensual, trimestral o anual, al que se suma el precio de las comidas, que varía entre 15 y 21 lei por día. Naturalmente, si anuncia la ausencia de su hijo con anticipación en ciertos días después del jardín de infantes, la tarifa de la comida se deducirá de la factura posterior.

Aquí se puede encontrar cuál es el programa para inscribirse en jardines de infancia en el nuevo año escolar.


Los primeros pasos en la cocina

Mmmm. Cada vez que cocino sopa de albóndigas recuerdo con placer que fue la primera sopa que cociné y la parte superior salió muy bien. Así que de vez en cuando repito esta experiencia :)
Para la sopa de albóndigas necesitamos:

300gr de carne picada (yo usé pavo, pero va bien con cerdo, ternera, pollo)
2 huevos
2 cebollas medianas
1/4 de apio
1 pimiento
2-3 zanahorias
2-3 cucharadas de arroz
2 cucharadas de caldo
2 cucharadas de aceite
sal de limón
ESPECIAS
alerce o perejil
2,5 litros de agua

Pica finamente la cebolla, así como el pimiento, y ralla la zanahoria y el apio, o si quieres también puedes picarlos.

Cocine la cebolla en un poco de aceite, luego agregue la zanahoria y el apio, y al final los pimientos, una vez que las verduras estén bien cocidas, agregue los 2.5 litros de agua y deje hervir.

Mientras tanto, prepara las albóndigas. Para las albóndigas, pica una cebolla pequeña, mézclala con la carne y un huevo, sazona con sal y pimienta. Luego, con la mano ligeramente mojada, forma bolas de tamaños adecuados (más grandes, más pequeños, como quieras ).

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Cuando el agua empiece a hervir, enciende el fuego lento (para que las albóndigas no se esparzan) y deja que las albóndigas hiervan en la olla. Deja que hierva, luego agrega el arroz y las 2 cucharadas de caldo (que siempre puedes remplazar con tomates frescos o en caldo). Dejar que hierva bien, y cuando estén listos, la sopa se agria (con sal de limón o borscht), y el otro huevo se bate como una tortilla y se convierte en un hilo fino sobre la sopa. Esto es opcional, pero nos gustan mucho esos "trapos".

Al final, agrega un puñado de alerce o perejil, déjalo al fuego otros 2-3 minutos y la sopa está lista.


Sinceramente espero que la pruebes porque es una sopa muy buena y nutritiva.


38 alimentos que no se guardan en el frigorífico

El frigorífico parece el lugar perfecto para guardar toda la comida que compraste durante mucho tiempo. En realidad, la baja temperatura cambia el sabor, la textura o la consistencia de algunos productos, que se echan a perder más rápido de lo que cabría esperar. A continuación se muestra una lista de 38 alimentos a los que no les gusta para nada el frío, siendo recomendable almacenarlos en una habitación con temperatura media.


Yo con pasion, en la cocina

Cómo en Banat, además de la sopa con albóndigas, también se puede comer mucha sopa de época, ¡yo sé hacer una muy buena sopa de caldo! ¡Mi esposo dice que es excepcional!

  • 6 zanahorias grandes
  • 2 cucharadas de margarina
  • sal
  • bors magia
  • cCrea agria

  • 1/2 kg de carne picada
  • 1 zanahoria
  • 1 papa
  • 1/4 de apio
  • sal
  • pimienta 2 huevos
  • 2 cucharadas de harina

Rallamos las zanahorias en el rallador pequeño. Los metemos en la olla para diluirlos con margarina. Cuando se hayan ablandado, agregue agua. Deja que hierva el agua.
Preparamos las albóndigas así: rallamos las verduras en el rallador pequeño. Mezclar todos los ingredientes y formar albóndigas. Cuando hierva el agua, agregue las albóndigas. Cuando suben a la superficie significa que están cocidos. Agregamos sal y borscht mágico, al gusto. ¡Sirve con crema agria y pimientos picantes!


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