Rosado todo el día

Este cóctel de Amanda Jones, gerente del Treadwell Park en la ciudad de Nueva York, es un delicado matrimonio de ron blanco dulce, naranja, granada y licores rosados, una pizca de limón y, por supuesto, esa bomba de vino rosado. "Elegimos resaltar los aspectos florales y frutales agregando licor rosado con amargos de ruibarbo para equilibrarlo", dice Jones. "Estoy enamorado de todo lo floral, y es por eso que me gusta usar rosado en cócteles, porque es el único vino que me representa y es divertido jugar con él".

  • 2 onzas de vino rosado
  • 1 onza de ron blanco
  • 1/2 onza de licor de rosas
  • 1/2 onza de licor de naranja
  • 1/2 onza de jugo de limón fresco
  • 1/4 onza de licor de granada Pama
  • 3 guiones de amargo de ruibarbo
  • Seltzer, hacia arriba
  • Guarnición: piel de naranja
  1. Agregue todos los ingredientes excepto el seltzer en una coctelera con hielo y agite.

  2. Colar en una copa de vino de 13 onzas.

  3. Agregue hielo y cubra con el seltzer.

  4. Decorar con una cáscara de naranja.


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