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No busques ginebra o whisky en este clásico centenario. El vermut consigue el papel protagonista en una bebida ligera y herbal con un toque de ajenjo para afilar los bordes.
- 2 oz de vermut seco
- 1 oz de Bénédictine
- 3 guiones Absenta
- Guarnición: toque de naranja
Vierta los ingredientes en un vaso mezclador con hielo y revuelva hasta que esté frío.
Colar en un coupé frío.
Decorar con un toque de naranja.