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Cómo el mundo encabeza sus hamburguesas

Cómo el mundo encabeza sus hamburguesas

9 formas en que el mundo interpreta las hamburguesas al estilo americano, desde cubrirlas con remolacha hasta mojarlas en salsa

Cómo el mundo encabeza sus hamburguesas

Cómo el mundo encabeza sus hamburguesas

Una de las muchas razones por las que las hamburguesas son tan atractivas es que son extremadamente versátiles. Si bien los puristas pueden liderar el grito de guerra contra las coberturas, rellenos o condimentos de cualquier tipo, la verdad es que pueden rellénelos con carnes o cereales o verduras; amontonarlos con lechuga, tomates y cebollas; o simplemente unte ketchup, mostaza o su propia versión de "salsa especial" encima. Pase lo que pase, seguirán siendo deliciosos y, como le mostrará esta lista, son el lienzo perfecto para la experimentación, algo que se ha hecho con este ícono culinario estadounidense de manera generosa. y modifica las hamburguesas para adaptarse a los gustos locales.

Hamburguesa australiana (Australia)

En Australia y Nueva Zelanda, cuando pides una hamburguesa con "el lote", lo que obtienes es una hamburguesa cubierta con remolacha en escabeche, un anillo de piña a la parrilla, un huevo frito y mayonesa picante. El queso y el tocino son opcionales. Puedes pedirlo en casi cualquier lugar que sirva hamburguesas en Australia, pero si estás cerca de Brooklyn, dirígete a Cinco hojas en Greenpoint.

Black Burgers (Japón)

Tanto McDonald's como Burger King en Japón sirven hamburguesas con panecillos teñidos de negro azabache con tinta de calamar. En algunos lugares, el queso y la salsa también son negros. Sin embargo, las imágenes de la vida real muestran que el moño se parece más al carbón, similar a los jeans negros descoloridos. Según los informes, el sabor es muy picante.

Bøfsandwich (Dinamarca)

Bøfsandwich es una especie de poutine, excepto que la hamburguesa, no las papas fritas, está cubierta de salsa. En la región de Jutlandia, en el norte de Dinamarca, el bøfsandwich se sirve típicamente con rodajas de remolacha por dentro y salsa marrón por encima. Si te interesa, puedes comerlo en Hyttefadet, una hamburguesería junto al agua en la ciudad de Hirtshals.

Bun Kebab (Pakistán)

Bun kebab, una comida callejera popular en Pakistán, consiste en una empanada de lentejas, huevo o carne frita con infusión de especias (la carne y el huevo es la combinación más popular) cubierta con cebolla, chutney y / o raita en un panecillo de hamburguesa. Si quieres hacerlo en casa, usa nuestras recetas para bollos de hamburguesa caseros, empanadas de shami kebab, raita, y chutney de menta.

Hamburguesas de burro (China)

Quizás sea injusto decir que la hamburguesa de burro es una variación de la hamburguesa de estilo americano, ya que la carne de burro se come en la provincia china de Hebei desde la dinastía Ming. Sin embargo, es un plato parecido a una hamburguesa que por casualidad usa burro en lugar de carne de res. Si estás en Beijing, asegúrate de subirte a Bespoke Travel Company Tour de bocadillos en la calle para probar un poco de esta hamburguesa tipo pastrami.

Double Donut Burger (Reino Unido)

Aunque no hay evidencia de ello en su menú actual, la cadena de pubs del Reino Unido Caballo hambriento una vez sirvió una hamburguesa doble con queso y tocino entre dos donas glaseadas con aproximadamente 2,000 calorías y 53 gramos de grasa saturada. Probablemente su ausencia sea lo mejor. La versión de empanada única de esta hamburguesa no es ajena a los Estados Unidos, donde se la llama "Hamburguesa de Luther”Y se sirve en algunos restaurantes de todo el país.

Hamburguesa Rendang (Singapur)

La hamburguesa rendang también ha sido adoptada por Burger King y McDonald's, pero a diferencia de la hamburguesa negra (o incluso la hamburguesa blanca, que sirve Burger King Singapur), podemos ver por qué. Incluso Wendy's en Singapur agregó algo de rendang a su menú, debido a su creciente popularidad. Es simplemente una hamburguesa normal cubierta con la salsa picante a base de coco. Sí, por favor.

Rice Burger (Taiwán)

Antes de la hamburguesa de ramen, estaba la hamburguesa de arroz. La cadena MOS Burger lanzó esta hamburguesa, que intercambió bollos por empanadas de arroz comprimido, en 1987. Estas hamburguesas son populares en todo el este de Asia y tienen muchas variedades regionales. Por ejemplo, Hamburguesa MOS en Corea del Sur sirve una versión con kimchee.

Wet Burger (Turquía)

Es posible que una hamburguesa húmeda no suene demasiado apetitosa, hasta que se dé cuenta de que se sumerge en una salsa a base de tomate y ajo y se guarda en una caja de vapor para que los sabores se marinen. Borracho o sobrio, esta comida callejera es una interpretación creativa, interesante y deliciosa de una hamburguesa.