Huevos con queso

Aprendí esta receta de mi madre.
Ella era cocinera en la cantina Rituala en Cluj y este aperitivo a menudo se cocinaba allí.
Es rápido de hacer y muy sabroso y nutritivo.

  • 4 huevos duros
  • 100gr. queso
  • un huevo para mayonesa
  • petróleo
  • sal
  • pimienta
  • cCrea agria

Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Huevos con queso:

Hervir los huevos, mientras tanto hacer mayonesa, mezclar mayonesa con crema agria al gusto, sal y pimienta.

Limpiamos los huevos y los rallamos.

También borramos el telemeau.

Espolvorear pimienta y sal al gusto y poner en un bol una capa de telemea, una capa de huevo rallado y así sucesivamente hasta llenar el bol.

Si queremos, ponemos una capa de crema agria sobre la composición.

Buen apetito !!!

Sitios de consejos

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Puedes usar queso en lugar de telemea


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