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Sopa de pollo al estilo griego

Sopa de pollo al estilo griego


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Las verduras se limpian, se lavan y se cortan al gusto, luego se fríen en un poco de aceite hasta que estén blandas. Agrega la cebolla y calienta un poco más hasta que se ponga vidriosa. Apagar con agua (caliente ... cuando hago sopas siempre tengo un libro en el que hiervo agua junto a la olla en la que hago la sopa). Después de que hierva, agregue las piernas de pollo. (antes de poner las piernas de pollo en la "sopa" las escalde un poco en agua con una pizca de sal para quitarles los sables ... luego las lavo bien y las puse en la sopa). Combinamos el sabor con sal y pimienta. Agrega las papas en cubitos y las papas están casi cocidas, agrega el arroz lavado. Cuando la carne esté cocida, agregue el jugo de limón.

Las yemas se mezclan con crema agria y luego con la ayuda de un abrillantador llevamos la mezcla a la temperatura de la sopa vertiendo el jugo de la olla. Damos la vuelta a todo en la olla. Poner el perejil picado y luego dejar que hierva un poco más.

Es la primera vez que hago este tipo de sopa ... y tuve una grata sorpresa ... fue muy apreciada.


Video: Pers pastalivret (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Conlan

    Algo así es imposible

  2. Huitzilli

    Creo que están equivocados. Puedo demostrarlo. Escríbeme en PM, habla.

  3. Sabei

    Qué tema tan inferior

  4. Kian

    Me gusta leer atentamente, pero no ha entendido

  5. Grogami

    Magnífica frase y es debidamente

  6. Enno

    Felicitaciones, es simplemente una idea magnífica



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