Tortilla con todo

En un bol, rompa los huevos, agregue el queso Telemea cortado en cubitos, el queso partido cortado en trozos pequeños, el chorizo ​​en rodajas, el salami cortado en cubitos y la cebolla morada.

Mezcle bien hasta que quede suave, agregue sal y pimienta al gusto.

Calentar bien una sartén con un poco de aceite, agregar la composición y dejarla al fuego hasta que coja una costra marrón en el dorso.

Con una espátula, gírelo ligeramente y dóblelo por la mitad.

Corta por la mitad y voltea una vez más para asegurarte de que esté bien hecho.

Lo servimos como tal o con una ensalada al lado.


Tortilla de pizza, ¡deliciosa!

La pizza no tiene que tener una masa normal, así que esta noche, en la cena, tendremos otra pizza, donde la masa se vuelve en una deliciosa tortilla. ¿Tienes curiosidad y quieres saber cómo se prepara? ¡Aquí está la receta!

Preparación

Batir los dos huevos y agregar un poco de sal.. Cuando tengas batidos, calienta una sartén pequeña antiadherente con una cucharada de aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente, agregue los huevos y haga la tortilla francesa como de costumbre. Cuando lo gires para hacer el otro extremo, comenzaremos a preparar nuestra pizza.

Mientras se dora el otro lado de la tortilla, Poner un poco de tomate frito por el lado cocido, y encima unos dados de tomate natural, dejar calentar y añadir unas lonchas de queso.o, y déjelos derretir sobre la tortilla.

Cuando estén completamente derretidos, retíralos del fuego y sírveles la tortilla de pizza con unas hojas de albahaca encima.

Como consejo, también es espectacular si le pones un poco de atún sobre el queso, ¡genial!

El contenido del artículo respeta nuestros principios de ética editorial. Para informar un error, haga clic aquí.

Ruta completa al artículo: Receta »Recetas» Recetas de tortilla » Tortilla de pizza, ¡deliciosa!


Tortilla de setas y queso

¿A cuántos de nosotros se nos acabaron las ideas para desayunar? Queremos alimentos saludables, buenos y consistentes, por lo que las tortillas suelen ser la mejor opción.

Versátil, puedes jugar con muchísimos aditivos, con diferentes consistencias dependiendo de cuánto bates los huevos o cómo los prepares térmicamente.

Hoy les muestro mi / nuestra receta de tortilla favorita, tan sencilla como se elogia cada vez que la preparo.

ingredientes tortilla con champiñones y queso & # 8211 para 4 personas
8 huevos
sal
100 g de queso
medio frasco de champiñones hervidos en rodajas
30 g de mantequilla
2 cucharadas de aceite (preferiblemente de oliva)

Cómo preparar tortilla con champiñones y queso.

Prepara una sartén antiadherente poniéndola al fuego.

Cuando esté caliente, ponemos los champiñones escurridos. Deje por 1-2 minutos, revolviendo suavemente, hasta que salga el agua, luego agregue la mantequilla y el aceite. La mantequilla sabe muy bien, pero si no agrega aceite, corre el riesgo de quemarla.

Dorar ligeramente los champiñones. Mientras tanto, rompe los huevos en un bol y bátelos ligeramente, con un batidor de varillas, junto con la sal. No las batas mucho, no quieres una tortilla seca y espumosa, solo es necesario que la mezcla sea homogénea.

Cuando los champiñones estén dorados, vierta los huevos en la sartén. Dispara rápidamente los champiñones, distribuyéndolos uniformemente en la tortilla. Baje el fuego a bajo y cuando y cuando incline ligeramente la sartén y levántela con una espátula de tortilla en la parte inferior para escurrir el huevo crudo.

Cuando el huevo esté distribuido uniformemente, tapa la sartén y déjalo por 3 minutos. Verifique levantando ligeramente con una espátula, si se ha dorado bien. Depende del grosor de la sartén y del tamaño de la llama.

Coloque un plato / plato grande sobre la sartén y con un movimiento firme voltee la tortilla. Dejar que se deslice un poco hacia atrás y freír por el lado sin asar.

En este punto, poner encima el queso rallado, tapar y dejar por otros 2-3 minutos.

Sirva con tomates frescos que espolvoreó con jugo de limón y espolvoreó con sal.


Tortilla con todo

Una deliciosa receta de tortilla con de todo, desde: huevos, pimientos rojos, pimientos verdes, aceitunas, tomates, sal, pimienta, albahaca, hierbas, mezcla picante, kaizer, salchicha, perejil verde, aceite de oliva y queso.

Ingrediente:

  • 4 huevos
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • unas aceitunas
  • 1/2 rojo
  • sal
  • pimienta
  • albahaca
  • plantas aromaticas
  • mezcla picante
  • 2 rodajas de kaizer
  • 1 carnacior
  • perejil verde
  • aceite de oliva
  • una rebanada de queso rallado

Método de preparación:

Caliente el aceite de oliva en una sartén, luego agregue la salchicha, el kaizer y los pimientos en rodajas, para que se endurezcan un poco. Sobre esto, agregue los huevos previamente mezclados con el queso picado, el tomate, las aceitunas y las especias.

Déjalo freír unos minutos, luego retira la tortilla con una espátula. Puedes decorar con perejil verde.


¿Quién es Jamila, la mujer que asombró a todo un país con sus recetas en YouTube?

Lo más probable es que los entusiastas de la cocina hayan oído hablar de Jamila y su inmenso interés en todo tipo de platos. Su pasión por la cocina se fue convirtiendo poco a poco en una cuenta de YouTube, donde tiene publicadas numerosas recetas, hechas como un libro, convirtiéndose así en una fuente de inspiración para todas las amas de casa. Por el momento, Jamila se encuentra entre las blogueras gastronómicas más famosas de Rumanía.

Logrando conquistar Internet con sus recetas, Jamila también fue invitada al programa de televisión "Chefs con cuchillos" para juzgar, una posición completamente diferente a la forma en que acostumbraba a sus seguidores.

Madre de dos hijos, de 33 años, casada con un hombre de origen marroquí, Jamila logró reunir nada menos que un millón y medio de seguidores en su cuenta de YouTube. La mujer trae nuevas ideas de recetas cada semana que reúnen cientos de me gusta y comentarios.

Por su nombre del boletín Geanina Avram Staicu, Jamila vive en Bucarest, es una apasionada del idioma francés y se graduó de la Facultad de Relaciones Internacionales. El nombre que eligió es uno con resonancia y además fácilmente despierta la curiosidad de quienes lo escuchan.

La pasión entre ella y su marido nació en los bancos de la facultad y desde entonces han formado pareja. Hace unos años, más precisamente en 2012, comenzó a publicar recetas en sus cuentas de redes sociales y, por lo tanto, se hizo famosa y amada por los entusiastas de la cocina.

Jamila admite que no esperaba tal éxito

Aunque confiesa que no esperaba atrapar al público y tener todo este éxito, Jamila alcanzó las 600 recetas y cientos de miles de personas que siguen sus consejos en la cocina.

,,Pensé en hacer recetas para mi madre, mi prima de Craiova y mi suegra de Marruecos o mis amigos de la escuela secundaria o la universidad. Pero vinieron extraños, a los que no conocía, y las vistas empezaron a aumentar y la gente seguía pidiéndome recetas. Luego dije: está bien, no solo hacemos recetas marroquíes, porque la gente no solo quiere recetas marroquíes. Y empezamos a hacer recetas rumanas, recetas internacionales, recetas en general."Jamila le dijo a TVR.

Además, Jamila agregó que antes de subir las recetas a su cuenta de YouTube, las prueba. En una librería de Marruecos, la mujer compró todos los libros relacionados con el capítulo culinario, más precisamente unos 20 libros. Aunque también usa Internet, llama y todavía a veces llama a su abuela.


Tortilla de huevo - 21 recetas

Recetas de tortilla de huevos elaboradas con carne, queso o verduras, pero también con salsas de diversos sabores.

La tortilla es un plato de huevos rebozados y fritos (aceite vegetal, mantequilla, margarina, manteca de cerdo, etc.) que se suele servir en el desayuno.

Consejos culinarios

  • una cucharada de leche por cada huevo hace que la tortilla sea más esponjosa
  • los huevos no se batirán antes, sino solo cuando la grasa se haya calentado
  • fritas en aceite o grasa, las tortillas funcionan mejor que la mantequilla, porque el aceite se calienta más
  • Cuando los huevos batidos estén volteados en la sartén, déjelos por unos minutos sin pisarlos, luego con un tenedor, pele suavemente la tortilla del borde de la sartén, para que el medio se pueda dorar.
  • Cuando la tortilla esté bien frita, sin que se endurezca demasiado, enrolla y sirve inmediatamente.
  • la tortilla quedará más esponjosa si se baten las claras
  • la tortilla de huevo no se bate con un tenedor, sino con un tenedor, y solo lo suficiente para homogeneizar el huevo
  • espolvorear la tortilla con sal y un poco de pimienta.


Tortilla de cebolla

Por mucho que odié las cebollas endurecidas cuando era niño, ahora me gusta su sabor. Me encanta especialmente en combinación con carne, pero también va muy bien en tortilla. Al servir, puede agregar queso rallado o parmesano, de lo contrario es una receta de la categoría de lchf sin lácteos.

Calentar la grasa en una sartén pequeña y sofreír la cebolla en juliana. No debe quemarse, solo ablandarse un poco y eventualmente dorarse muy fácilmente.

Batir los huevos con la sal y verter sobre la cebolla. Tapar la sartén con una tapa y dejar actuar unos minutos, hasta que cubra toda la superficie.

La tortilla de cebolla se sirve inmediatamente. Es perfecto para el desayuno, pero también para un almuerzo rápido.

Puedes ver todas las recetas de tortilla en el blog reunidas bajo una sola etiqueta. ¡Seguro que puedes encontrar al menos uno de tu gusto!

TOTAL: 180 gramos, 367.2 calorías, 16 proteínas, 31.5 lípidos, 5.3 carbohidratos, 0.6 fibra
Fuente: http://calorii.oneden.com

Nota: estos cálculos son aproximados. Si sigue una dieta estricta, le recomiendo que haga sus propios cálculos, partiendo de los productos de hormigón utilizados.


Tortilla de huevo - 21 recetas

Recetas de tortilla de huevos elaboradas con carne, queso o verduras, pero también con salsas de diversos sabores.

La tortilla es un plato de huevos rebozados y fritos (aceite vegetal, mantequilla, margarina, manteca de cerdo, etc.) que se suele servir en el desayuno.

Consejos culinarios

  • una cucharada de leche por cada huevo hace que la tortilla sea más esponjosa
  • los huevos no se batirán antes, sino solo cuando la grasa se haya calentado
  • fritas en aceite o grasa, las tortillas funcionan mejor que la mantequilla, porque el aceite se calienta más
  • Cuando los huevos batidos estén volteados en la sartén, déjelos por unos minutos sin pisarlos, luego con un tenedor, pele suavemente la tortilla del borde de la sartén, para que el medio se pueda dorar.
  • Cuando la tortilla esté bien frita, sin que se endurezca demasiado, enrolla y sirve inmediatamente.
  • la tortilla quedará más esponjosa si se baten las claras
  • la tortilla de huevo no se bate con un tenedor, sino con un tenedor, y solo lo suficiente para homogeneizar el huevo
  • espolvorear la tortilla con sal y un poco de pimienta.


Galletas frescas con nueces de Halloween

Ingredientes necesarios para las galletas frescas de nuez de Halloween:

  • 100 gr de nueces ligeramente fritas y finamente molidas
  • 25 gr de masa de mazapán crudo
  • 75 gr de mantequilla blanda
  • 25 gr de azúcar en polvo
  • 1/2 paquete de azúcar de vainilla
  • una pizca de sal
  • 90 gr de harina
  • una yema grande
  • 1 cucharada de azúcar en polvo para enrollar
  • una albúmina
  • 4 cucharadas de azúcar en polvo y 3-4 gotas de jugo de limón, tinte (opcional)
  • centavos de chocolate blanco y negro de diferentes tamaños y qué más tienes en la casa

Cómo preparar galletas tiernas con nuez de Halloween:

Mezclamos la mantequilla con el mazapán partido, los trozos hasta homogeneizar fácilmente, agregamos la yema, el azúcar, mezclamos más y al final agregamos la harina y luego las nueces. Mezclar hasta que quede suave. Le damos a la masa forma de rollo con un diámetro de 3 cm, la envolvemos en papel de aluminio y la dejamos enfriar durante una hora. Para el glaseado necesitamos un bol y un tel. Batir ligeramente las claras de huevo luego agregar una cucharada de azúcar en polvo tamizada, luego jugo de limón, batir bien nuevamente con un batidor y luego azúcar en polvo hasta que alcance la consistencia deseada - para que fluya en un hilo grueso. Ponga papel de hornear en la bandeja de horno, tomar la masa, espolvorearla con azúcar glass y luego cortarla en rodajas gruesas de medio centímetro. Hornee a 180 grados durante 10 minutos. Las sacamos y las dejamos enfriar. Coloque el glaseado en una bolsa resistente, corte muy poco de una esquina y glasee algunas de las galletas. Luego decora como más te guste :). Para los ojos de los pequeños monstruos, usé un centavo de chocolate blanco, una gota de gracia, suficiente para pegar una gota de chocolate amargo. Se pueden almacenar durante 2-3 días en un recipiente con tapa.

Una receta recomendada por el blog luckycake.ro/