Mejores cervezas del año


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Comida y vinoLa profesional de la sala de degustación, Megan Krigbaum, revela las cervezas más excepcionales del año.

Wandering Star Mild Heart, English Dark Mild Ale
Aproximadamente una vez al año, parece, me encuentro con una infusión que sabe como una versión de cerveza de un batido de chocolate. La cerveza es rica y malteada, pero de alguna manera permanece ligera en el paladar.

Anchor Brewing Tarareando Ale
Hay días que solo requieren una cerveza, solo una cerveza refrescante y ligeramente amarga como esta. Lanzada por primera vez hace aproximadamente un año, es fresca, cítrica y relativamente baja en alcohol, lo que la convierte en una verdadera infusión de uso diario.

Magnolia Kalifornia Kolsch
Desde una espectacular cervecería en San Francisco, este kolsch ligero, brillante y picante es tan refrescante para los amantes de la cerveza como Gatorade para los maratonistas.

Brewing Company Bellaire Brown
En agosto, pasé mi semana anual en el norte de Michigan e hice mi primera visita a Short's en Bellaire. Después de probar alrededor de una docena de cervezas diferentes, este marrón clásico y simple surgió como mi favorito. Ojalá pudiera conseguirlo aquí en Nueva York.

Köstritzer Schwarzbier
Este año me han enganchado mucho las lagers negras, y esta alemana, aunque no es nueva en absoluto, era nueva para mí en enero. Es todo lo que me encanta de estas cervezas engañosas: parece oscura y fuerte, pero en cambio es simple, maltosa y limpia ... y demasiado fácil de beber.

- Megan Krigbaum, editora asociada de vinos, Comida y vino

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Las 12 mejores cervezas Stout para beber en 2021

Sarah Freeman es una escritora independiente que vive en Chicago y se especializa en cerveza, licores, comida y restaurantes.

Nuestros editores investigan, prueban y recomiendan de forma independiente los mejores productos. Puede obtener más información sobre nuestro proceso de revisión aquí. Podemos recibir comisiones por las compras realizadas desde nuestros enlaces elegidos.

Fue una pinta de Guinness lo que me abrió los ojos a lo que podría ser una cerveza. Antes de eso, la "cerveza" era la sustancia ámbar que salía de un barril en el patio trasero de alguien. Pero todo cambió mientras estaba sentado en el bar de un pub en Irlanda, bebiendo este líquido rico y cremoso que de alguna manera recordaba al chocolate negro y al pan recién horneado y una taza de café caliente al mismo tiempo. Esa cerveza era mi cerveza negra y desde esa primera, la categoría ha cambiado tanto como yo como bebedor de cerveza.

"Las Stouts son atemporales porque son muy versátiles", dice Sarah Flora, cervecera casera y fundadora de Flora Brewing. "Hay una cerveza negra para cada ocasión: acurrucarse junto al fuego con una cerveza imperial con un 10% de ABV que te llevará a la cama o cortar el césped con una cerveza con un 5% de ABV que puedes beber todo el día". Si bien hay un momento y un lugar para los clásicos, el mundo de la cerveza se ha enamorado más recientemente de las cervezas más grandes y atrevidas, como la añejada en barrica o pastelera stout o incluso la pastelería añejada en barrica.

Si bien un viaje por el pasillo de la cerveza de hoy puede resultar fácilmente en un paquete de cuatro cervezas s'mores o un paquete de seis de algo que podría confundirse con leche con chocolate, es importante recordar dónde comenzó el estilo. "Cuando busco una cerveza negra, busco una cerveza que tenga una increíble profundidad de sabor y complejidad de la amplia gama de maltas horneadas y tostadas que hacen de este estilo lo que es", dice Averie Swanson, maestra cicerone y fundadora de Keeping. Juntos. Entonces, ya sea que desee un sorbo simple o algo que pueda actuar como un regalo después de la cena, estas son algunas de las mejores cervezas fuertes para saborear en este momento.


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Fue una pinta de Guinness lo que me abrió los ojos a lo que podría ser una cerveza. Antes de eso, la "cerveza" era la sustancia ámbar que salía de un barril en el patio trasero de alguien. Pero todo cambió mientras estaba sentado en el bar de un pub en Irlanda, bebiendo este líquido rico y cremoso que de alguna manera recordaba al chocolate negro y al pan recién horneado y una taza de café caliente al mismo tiempo. Esa cerveza era mi cerveza negra y desde esa primera, la categoría ha cambiado tanto como yo como bebedor de cerveza.

"Las Stouts son atemporales porque son muy versátiles", dice Sarah Flora, cervecera casera y fundadora de Flora Brewing. "Hay una cerveza negra para cada ocasión: acurrucarse junto al fuego con una cerveza imperial con un 10% de ABV que te va a llevar a la cama o cortar el césped con una cerveza con un 5% de ABV que puedes beber todo el día". Si bien hay un momento y un lugar para los clásicos, el mundo de la cerveza se ha enamorado más recientemente de las cervezas más grandes y atrevidas, como la añejada en barrica o pastelera stout o incluso la pastelería añejada en barrica.

Si bien un viaje por el pasillo de la cerveza de hoy puede resultar fácilmente en un paquete de cuatro cervezas s'mores o un paquete de seis de algo que podría confundirse con leche con chocolate, es importante recordar dónde comenzó el estilo. "Cuando busco una cerveza negra, busco una cerveza que tenga una increíble profundidad de sabor y complejidad de la amplia gama de maltas horneadas y tostadas que hacen de este estilo lo que es", dice Averie Swanson, maestra cicerone y fundadora de Keeping. Juntos. Entonces, ya sea que desee un sorbo simple o algo que pueda actuar como un regalo después de la cena, estas son algunas de las mejores cervezas fuertes para saborear en este momento.


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Fue una pinta de Guinness lo que me abrió los ojos a lo que podría ser una cerveza. Antes de eso, la "cerveza" era la sustancia ámbar que salía de un barril en el patio trasero de alguien. Pero todo cambió mientras estaba sentado en el bar de un pub en Irlanda, bebiendo este líquido rico y cremoso que de alguna manera recordaba al chocolate negro y al pan recién horneado y una taza de café caliente al mismo tiempo. Esa cerveza era mi cerveza negra y desde esa primera, la categoría ha cambiado tanto como yo como bebedor de cerveza.

"Las Stouts son atemporales porque son muy versátiles", dice Sarah Flora, cervecera casera y fundadora de Flora Brewing. "Hay una cerveza negra para cada ocasión: acurrucarse junto al fuego con una cerveza imperial con un 10% de ABV que te va a llevar a la cama o cortar el césped con una cerveza con un 5% de ABV que puedes beber todo el día". Si bien hay un momento y un lugar para los clásicos, el mundo de la cerveza se ha enamorado más recientemente de las cervezas más grandes y atrevidas, como la añejada en barrica o pastelera stout o incluso la pastelería añejada en barrica.

Si bien un viaje por el pasillo de la cerveza de hoy puede resultar fácilmente en un paquete de cuatro cervezas s'mores o un paquete de seis de algo que podría confundirse con leche con chocolate, es importante recordar dónde comenzó el estilo. "Cuando busco una cerveza negra, busco una cerveza que tenga una increíble profundidad de sabor y complejidad de la amplia gama de maltas horneadas y tostadas que hacen de este estilo lo que es", dice Averie Swanson, maestra cicerone y fundadora de Keeping. Juntos. Entonces, ya sea que desee un sorbo simple o algo que pueda actuar como un regalo después de la cena, estas son algunas de las mejores cervezas fuertes para saborear en este momento.


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Fue una pinta de Guinness lo que me abrió los ojos a lo que podría ser una cerveza. Antes de eso, la "cerveza" era la sustancia ámbar que salía de un barril en el patio trasero de alguien. Pero todo cambió mientras estaba sentado en el bar de un pub en Irlanda, bebiendo este líquido rico y cremoso que de alguna manera recordaba al chocolate negro y al pan recién horneado y una taza de café caliente al mismo tiempo. Esa cerveza era mi cerveza negra y desde esa primera, la categoría ha cambiado tanto como yo como bebedor de cerveza.

"Las Stouts son atemporales porque son muy versátiles", dice Sarah Flora, cervecera casera y fundadora de Flora Brewing. "Hay una cerveza negra para cada ocasión: acurrucarse junto al fuego con una cerveza imperial con un 10% de ABV que te va a llevar a la cama o cortar el césped con una cerveza con un 5% de ABV que puedes beber todo el día". Si bien hay un momento y un lugar para los clásicos, el mundo de la cerveza se ha enamorado más recientemente de las cervezas más grandes y atrevidas, como la añejada en barrica o pastelera stout o incluso la pastelería añejada en barrica.

Si bien un viaje por el pasillo de la cerveza de hoy puede resultar fácilmente en un paquete de cuatro cervezas s'mores o un paquete de seis de algo que podría confundirse con leche con chocolate, es importante recordar dónde comenzó el estilo. “Cuando busco una cerveza negra, busco una cerveza que tenga una increíble profundidad de sabor y complejidad de la amplia gama de maltas horneadas y tostadas que hacen de este estilo lo que es”, dice Averie Swanson, maestra cicerone y fundadora de Keeping. Juntos. Entonces, ya sea que desee un sorbo simple o algo que pueda actuar como un regalo después de la cena, estas son algunas de las mejores cervezas fuertes para saborear en este momento.


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Si bien un viaje por el pasillo de la cerveza de hoy puede resultar fácilmente en un paquete de cuatro cervezas s'mores o un paquete de seis de algo que podría confundirse con leche con chocolate, es importante recordar dónde comenzó el estilo. “Cuando busco una cerveza negra, busco una cerveza que tenga una increíble profundidad de sabor y complejidad de la amplia gama de maltas horneadas y tostadas que hacen de este estilo lo que es”, dice Averie Swanson, maestra cicerone y fundadora de Keeping. Juntos. Entonces, ya sea que desee un sorbo simple o algo que pueda actuar como un regalo después de la cena, estas son algunas de las mejores cervezas fuertes para saborear en este momento.


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Sarah Freeman es una escritora independiente que vive en Chicago y se especializa en cerveza, licores, comida y restaurantes.

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Fue una pinta de Guinness lo que me abrió los ojos a lo que podría ser una cerveza. Antes de eso, la "cerveza" era la sustancia ámbar que salía de un barril en el patio trasero de alguien. Pero todo cambió mientras estaba sentado en el bar de un pub en Irlanda, bebiendo este líquido rico y cremoso que de alguna manera recordaba al chocolate negro y al pan recién horneado y una taza de café caliente al mismo tiempo. Esa cerveza era mi cerveza de entrada y desde esa primera, la categoría ha cambiado tanto como yo como bebedor de cerveza.

"Las Stouts son atemporales porque son muy versátiles", dice Sarah Flora, cervecera casera y fundadora de Flora Brewing. "Hay una cerveza negra para cada ocasión: acurrucarse junto al fuego con una cerveza imperial con un 10% de ABV que te va a llevar a la cama o cortar el césped con una cerveza con un 5% de ABV que puedes beber todo el día". Si bien hay un momento y un lugar para los clásicos, el mundo de la cerveza se ha enamorado más recientemente de las cervezas más grandes y atrevidas, como la añejada en barrica o pastelera stout o incluso la pastelería añejada en barrica.

Si bien un viaje por el pasillo de la cerveza de hoy puede resultar fácilmente en un paquete de cuatro cervezas s'mores o un paquete de seis de algo que podría confundirse con leche con chocolate, es importante recordar dónde comenzó el estilo. “Cuando busco una cerveza negra, busco una cerveza que tenga una increíble profundidad de sabor y complejidad de la amplia gama de maltas horneadas y tostadas que hacen de este estilo lo que es”, dice Averie Swanson, maestra cicerone y fundadora de Keeping. Juntos. Entonces, ya sea que desee un sorbo simple o algo que pueda actuar como un regalo después de la cena, estas son algunas de las mejores cervezas fuertes para saborear en este momento.


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"Las Stouts son atemporales porque son muy versátiles", dice Sarah Flora, cervecera casera y fundadora de Flora Brewing. "Hay una cerveza negra para cada ocasión: acurrucarse junto al fuego con una cerveza imperial con un 10% de ABV que te va a llevar a la cama o cortar el césped con una cerveza con un 5% de ABV que puedes beber todo el día". Si bien hay un momento y un lugar para los clásicos, el mundo de la cerveza se ha enamorado más recientemente de las cervezas más grandes y atrevidas, como la añejada en barrica o pastelera stout o incluso la pastelería añejada en barrica.

Si bien un viaje por el pasillo de la cerveza de hoy puede resultar fácilmente en un paquete de cuatro cervezas s'mores o un paquete de seis de algo que podría confundirse con leche con chocolate, es importante recordar dónde comenzó el estilo. “Cuando busco una cerveza negra, busco una cerveza que tenga una increíble profundidad de sabor y complejidad de la amplia gama de maltas horneadas y tostadas que hacen de este estilo lo que es”, dice Averie Swanson, maestra cicerone y fundadora de Keeping. Juntos. Entonces, ya sea que desee un sorbo simple o algo que pueda actuar como un regalo después de la cena, estas son algunas de las mejores cervezas fuertes para saborear en este momento.


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"Las Stouts son atemporales porque son muy versátiles", dice Sarah Flora, cervecera casera y fundadora de Flora Brewing. "Hay una cerveza negra para cada ocasión: acurrucarse junto al fuego con una cerveza imperial con un 10% de ABV que te va a llevar a la cama o cortar el césped con una cerveza con un 5% de ABV que puedes beber todo el día". Si bien hay un momento y un lugar para los clásicos, el mundo de la cerveza se ha enamorado más recientemente de las cervezas más grandes y atrevidas, como la añejada en barrica o pastelera stout o incluso la pastelería añejada en barrica.

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"Las Stouts son atemporales porque son muy versátiles", dice Sarah Flora, cervecera casera y fundadora de Flora Brewing. "Hay una cerveza negra para cada ocasión: acurrucarse junto al fuego con una cerveza imperial con un 10% de ABV que te va a llevar a la cama o cortar el césped con una cerveza con un 5% de ABV que puedes beber todo el día". Si bien hay un momento y un lugar para los clásicos, el mundo de la cerveza se ha enamorado más recientemente de las cervezas más grandes y atrevidas, como la añejada en barrica o pastelera stout o incluso la pastelería añejada en barrica.

Si bien un viaje por el pasillo de la cerveza de hoy puede resultar fácilmente en un paquete de cuatro cervezas s'mores o un paquete de seis de algo que podría confundirse con leche con chocolate, es importante recordar dónde comenzó el estilo. "Cuando busco una cerveza negra, busco una cerveza que tenga una increíble profundidad de sabor y complejidad de la amplia gama de maltas horneadas y tostadas que hacen de este estilo lo que es", dice Averie Swanson, maestra cicerone y fundadora de Keeping. Juntos. Entonces, ya sea que desee un sorbo simple o algo que pueda actuar como un regalo después de la cena, estas son algunas de las mejores cervezas fuertes para saborear en este momento.



Comentarios:

  1. Ashraf

    ¡Felicitaciones al administrador y lectores Feliz Navidad!

  2. Kramoris

    Creo que estas equivocado. Estoy seguro. Puedo defender mi posición. Envíame un correo electrónico a PM, hablaremos.

  3. Risteard

    Se abstiene de comentar.

  4. Goldwyn

    Disculpe, que interfiero, me gustaría ofrecer otra decisión.

  5. Garlen

    solo en manzana

  6. Sadiki

    ¡Kapets! Todos lo usamos



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