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Los Obama cenan en el Cosme de Enrique Olvera

Los Obama cenan en el Cosme de Enrique Olvera

The First Family se deleitó con tostadas de atún, camarones azules, mole y las famosas carnitas de pato de Olvera

El POTUS fue escoltado al restaurante por una caravana de 13 automóviles.

Nadie que se pierda la oportunidad de disfrutar de las ofertas culinarias de la ciudad de Nueva York, presidente Obama y la Primera Dama Michelle Obama cenaron en Enrique Olvera's Cosme en el distrito de Flatiron el lunes por la noche. Asamblea General.

Los Obama llegaron con una caravana de 13 coches, Grub Street detallado, y una publicación de Instagram de Ricardo Verdejo mostró el recibo de su cena. Comieron “tostadas de atún con yuzu y aguacate, burrata, bogavante con mojo de jengibre, costillitas y, naturalmente, las carnitas de pato”, por las que Olvera es famosa.

Comensal informó que el presidente asistió a una recaudación de fondos de Hillary Clinton en Danny MeyerEn casa el domingo por la noche.

Vea cómo se clasificó Cosme en nuestra lista de 101 mejores restaurantes en Estados Unidos para 2016.


Eat Like The Obamas: Los mejores restaurantes en los que cenaron durante los últimos 8 años

No hay absolutamente ninguna duda al respecto: los Obama tienen un gran gusto en los restaurantes. Durante sus ocho años en la Casa Blanca, el presidente Barack Obama y la primera dama Michelle Obama se esforzaron por probar algunos de los lugares más geniales y de moda del mundo, desde Sukiyabashi Jiro de Tokio (de Jiro Dreams of Sushi fama) al increíblemente popular Rose's Luxury en Washington, D.C. En la ciudad de Nueva York, han cenado en muchos de los establecimientos más animados de la ciudad como Blue Hill, Carbone, ABC Kitchen, Daniel, Red Rooster y más. (De hecho, la lista es tan exhaustiva que es difícil hacer un seguimiento). Esta es una familia a la que le encanta estar en sintonía con el zeitgeist cultural y la escena culinaria, que ciertamente no es algo que siempre haya sido el caso de los presidentes anteriores. o nuestro entrante. Donald Trump, por ejemplo, rara vez sale a cenar, pero cuando lo hace, es en establecimientos de la vieja escuela como 21 Club.

Los Obama han creado un modelo importante, ayudando a promover un interés cultural general en el bienestar y el apoyo de la cocina local. Con suerte, es uno que las Primeras Familias del futuro continuarán siguiendo. En honor a sus opciones de restaurantes pioneras, aquí hay un vistazo a algunos de los mejores restaurantes en los que comieron los Obama durante su tiempo en la Casa Blanca.

Estela, Nueva York El presidente Obama causó sensación cuando se presentó a cenar en el acogedor restaurante de inspiración mediterránea del chef Ignacio Mattos y Thomas Carter (que fue nombrado uno de los Buen provechoMejores restaurantes nuevos de Estados Unidos en 2014 y uno de los 50 mejores restaurantes del mundo en 2016) en Houston Street en septiembre de 2014. Probó la burrata con salsa verde y pan carbonizado, croquetas y la ensalada de endivias con nueces, anchoas y ubriaco rosso. Todavía tiene que probar los lugares más nuevos de Mattos y Carter en la ciudad de Nueva York, Café Altro Paradiso y Flora Bar, pero tal vez lo haga como civil.

Red Rooster, Nueva York El presidente llamó la atención sobre Red Rooster, el lugar de moda en Harlem del chef Marcus Samuelsson (que era nuevo en ese momento) en marzo de 2011, cuando organizó una cena de recaudación de fondos para 50 de sus seguidores. El presidente y sus invitados comieron costillas estofadas, ensalada de langosta con espárragos y guisantes, pan de maíz y rosquillas de camote.

Blue Hill, Nueva York El presidente y la primera dama tuvieron una cita nocturna en el famoso puesto de avanzada de Dan Barber en la ciudad de Nueva York en mayo de 2009. Lo que comieron del menú de temporada súper local se mantuvo en secreto, pero a Michelle supuestamente le gustaron los martinis.

Cosme, New York POTUS y FLOTUS se detuvieron en el popular restaurante mexicano del chef y propietario Enrique Olvera (su chef Daniela Soto-Innes ganó el premio James Beard Rising Star Chef of the Year Award en 2016, y en 2015, el restaurante fue nominado como Mejor Restaurante Nuevo por la Fundación James Beard) en el distrito Flatiron durante su visita a la ciudad de Nueva York en septiembre de 2016. Comieron tostadas de atún, las famosas carnitas oscuras, camarones azules, burrata y más.

State Road, Martha’s Vineyard Los Obama son clientes habituales de Martha’s Vineyard y durante los últimos seis veranos han estado comiendo en el restaurante West Tisbury de 60 asientos de Mary y Jackson Kenworth, centrado en la temporada. Aunque el menú de State Road rota según lo que hay en su jardín y las granjas circundantes, se sabe que el presidente Obama ordena todo lo siguiente más de una vez: la ensalada de langosta con guisantes y habas, la lubina rayada de viñedos asada a la sartén con puré de maíz y remolacha asada, solomillo a la parrilla con cebolla frita con suero de leche y las barras de chocolate State Road. El restaurante acaba de incorporar a un nuevo chef, el nominado al premio James Beard, Randy Rucker, y ya ha comenzado a agregar su propio toque al menú, como panza de pez espada crudo y vieiras de Island Bay. Seguramente los Obama los probarán cuando regresen al viñedo este verano.

Equinox, Washington, D.C. Justo unos días antes de la inauguración en enero de 2009, Barack llevó a Michelle al bistró de temporada de Todd Gray en D.C. para celebrar su 45 cumpleaños. Si realmente desea la experiencia completa de Obama, pida sentarse en la mesa de la esquina 21 y pida los macarrones con queso y trufa con macarrones con codo y queso cheddar de Vermont.

The Source, Washington, D.C. Esta es otra cita nocturna favorita de los Obama en D.C. La pareja fue a este restaurante Wolfgang Puck para celebrar el 47 cumpleaños de Michelle y comieron el menú de degustación de fusión asiática del chef Scott Drewno.

Rose's Luxury, Washington, D.C. Michelle se detuvo por primera vez en el restaurante más popular de D.C. (y uno de los mejores restaurantes de todo EE. UU., Según Buen provecho) en febrero de 2015 con un grupo de ocho. El chef Aaron Silverman informó que ella y el grupo probaron la mayor parte del menú, que incluye confit de cabra, zanahorias con yogur y harissa, mousse de chocolate y una ensalada de lichi y salchicha asesina. Los Obama regresaron nuevamente para el cumpleaños del presidente en agosto de 2015. Para su información, si no está en la Casa Blanca, no es fácil ingresar a este lugar. Prepárese para esperar en una fila muy larga, pero vale la pena.

Fig & Olive, Los Ángeles Judd Apatow, Jamie Foxx, Jon Landau y más de los nombres más importantes de Hollywood (120 de ellos, para ser exactos) se unieron a Obama en Fig & Olive en Los Ángeles en septiembre de 2011 para una cena privada de recaudación de fondos. El chef Pascal Lorange batió chuletas de cordero al romero con ñoquis de cebollino, filete de lubina rayada en papillote, pechuga de pollo orgánico de granja y más por la cena de $ 17,900 por plato.

Sukiyabashi Jiro, Tokio El presidente Obama comió en este restaurante de tres estrellas Michelin en Tokio (ahora internacionalmente famoso, gracias a Jiro Dreams of Sushi) con el primer ministro Shinzo Abe. De la comida, Obama dijo: "El mejor sushi que he probado en mi vida", pero al parecer no terminó su comida.


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No hay absolutamente ninguna duda al respecto: los Obama tienen un gran gusto en los restaurantes. Durante sus ocho años en la Casa Blanca, el presidente Barack Obama y la primera dama Michelle Obama se esforzaron en probar algunos de los lugares más geniales y de moda del mundo, desde Sukiyabashi Jiro de Tokio (de Jiro Dreams of Sushi fama) al increíblemente popular Rose's Luxury en Washington, D.C. En la ciudad de Nueva York, han cenado en muchos de los establecimientos más animados de la ciudad como Blue Hill, Carbone, ABC Kitchen, Daniel, Red Rooster y más. (De hecho, la lista es tan exhaustiva que es difícil hacer un seguimiento). Esta es una familia a la que le encanta estar en sintonía con el zeitgeist cultural y la escena culinaria, que ciertamente no es algo que siempre haya sido el caso de los presidentes anteriores. o nuestro entrante. Donald Trump, por ejemplo, rara vez sale a cenar, pero cuando lo hace, es en establecimientos de la vieja escuela como 21 Club.

Los Obama han creado un modelo importante, ayudando a promover un interés cultural general en el bienestar y el apoyo de la cocina local. Con suerte, es uno que las Primeras Familias del futuro continuarán siguiendo. En honor a sus opciones de restaurantes pioneras, aquí hay un vistazo a algunos de los mejores restaurantes en los que comieron los Obama durante su tiempo en la Casa Blanca.

Estela, Nueva York El presidente Obama causó sensación cuando se presentó a cenar en el acogedor restaurante de inspiración mediterránea del chef Ignacio Mattos y Thomas Carter (que fue nombrado uno de los Buen provechoMejores restaurantes nuevos de Estados Unidos en 2014 y uno de los 50 mejores restaurantes del mundo en 2016) en Houston Street en septiembre de 2014. Probó la burrata con salsa verde y pan carbonizado, croquetas y la ensalada de endivias con nueces, anchoas y ubriaco rosso. Todavía tiene que probar los lugares más nuevos de Mattos y Carter en la ciudad de Nueva York, Café Altro Paradiso y Flora Bar, pero tal vez lo haga como civil.

Red Rooster, Nueva York El presidente llamó la atención sobre Red Rooster, un lugar de moda en Harlem del chef Marcus Samuelsson (que era nuevo en ese momento) en marzo de 2011, cuando organizó una cena de recaudación de fondos para 50 de sus seguidores. El presidente y sus invitados comieron costillas estofadas, ensalada de langosta con espárragos y guisantes, pan de maíz y rosquillas de camote.

Blue Hill, Nueva York El presidente y la primera dama tuvieron una cita nocturna en el famoso puesto de avanzada de Dan Barber en la ciudad de Nueva York en mayo de 2009. Lo que comieron del menú de temporada súper local se mantuvo en secreto, pero a Michelle supuestamente le gustaron los martinis.

Cosme, New York POTUS y FLOTUS se detuvieron en el popular restaurante mexicano del chef y propietario Enrique Olvera (su chef Daniela Soto-Innes ganó el premio James Beard Rising Star Chef of the Year Award en 2016, y en 2015, el restaurante fue nominado como Mejor Restaurante Nuevo por la Fundación James Beard) en el distrito Flatiron durante su visita a la ciudad de Nueva York en septiembre de 2016. Comieron tostadas de atún, las famosas carnitas oscuras, camarones azules, burrata y más.

State Road, Martha's Vineyard Los Obama son clientes habituales de Martha's Vineyard y han estado comiendo en el restaurante West Tisbury de 60 asientos de Mary y Jackson Kenworth, centrado en la temporada, durante los últimos seis veranos. Aunque el menú de State Road rota según lo que hay en su jardín y las granjas circundantes, se sabe que el presidente Obama ordenó todo lo siguiente más de una vez: la ensalada de langosta con guisantes y habas, la lubina rayada de viñedos asada a la sartén con puré de maíz y remolacha asada, solomillo de leña con cebollas fritas con suero de leche y barras de chocolate State Road. El restaurante acaba de incorporar a un nuevo chef, el nominado al premio James Beard, Randy Rucker, y ya ha comenzado a agregar su propio toque al menú, como panza de pez espada crudo y vieiras de Island Bay. Seguramente los Obama los probarán cuando regresen al viñedo este verano.

Equinox, Washington, D.C. Justo unos días antes de la inauguración en enero de 2009, Barack llevó a Michelle al bistró de temporada de Todd Gray en D.C. para celebrar su 45 cumpleaños. Si realmente desea la experiencia completa de Obama, pida sentarse en la mesa de la esquina 21 y pida los macarrones con queso y trufa con macarrones con codo y queso cheddar de Vermont.

The Source, Washington, D.C. Esta es otra cita nocturna favorita de los Obama en D.C. La pareja fue a este restaurante Wolfgang Puck para celebrar el 47 cumpleaños de Michelle y comieron el menú de degustación de fusión asiática del chef Scott Drewno.

Rose's Luxury, Washington, D.C. Michelle se detuvo por primera vez en el restaurante más popular de D.C. (y uno de los mejores restaurantes de todo EE. UU., Según Buen provecho) en febrero de 2015 con un grupo de ocho. El chef Aaron Silverman informó que ella y el grupo probaron la mayor parte del menú, que incluye confit de cabra, zanahorias con yogur y harissa, mousse de chocolate y una ensalada de lichi y salchicha asesina. Los Obama regresaron nuevamente para el cumpleaños del presidente en agosto de 2015. Para su información, si no está en la Casa Blanca, no es fácil acceder a este lugar. Prepárese para esperar en una fila muy larga, pero vale la pena.

Fig & Olive, Los Ángeles Judd Apatow, Jamie Foxx, Jon Landau y más de los nombres más importantes de Hollywood (120 de ellos, para ser exactos) se unieron a Obama en Fig & Olive en Los Ángeles en septiembre de 2011 para una cena privada de recaudación de fondos. El chef Pascal Lorange batió chuletas de cordero al romero con ñoquis de cebollino y filete de lubina rayada en papillote, pechuga de pollo orgánico de corral y más por la cena de $ 17,900 por plato.

Sukiyabashi Jiro, Tokio El presidente Obama comió en este restaurante de tres estrellas Michelin en Tokio (ahora internacionalmente famoso, gracias a Jiro Dreams of Sushi) con el primer ministro Shinzo Abe. De la comida, Obama dijo: "El mejor sushi que he probado en mi vida", pero al parecer no terminó su comida.


Eat Like The Obamas: Los mejores restaurantes en los que cenaron durante los últimos 8 años

No hay absolutamente ninguna duda al respecto: los Obama tienen un gran gusto en los restaurantes. Durante sus ocho años en la Casa Blanca, el presidente Barack Obama y la primera dama Michelle Obama se esforzaron por probar algunos de los lugares más geniales y de moda del mundo, desde Sukiyabashi Jiro de Tokio (de Jiro Dreams of Sushi fama) al increíblemente popular Rose's Luxury en Washington, D.C. En la ciudad de Nueva York, han cenado en muchos de los establecimientos más animados de la ciudad como Blue Hill, Carbone, ABC Kitchen, Daniel, Red Rooster y más. (De hecho, la lista es tan exhaustiva que es difícil hacer un seguimiento). Esta es una familia a la que le encanta estar en sintonía con el zeitgeist cultural y la escena culinaria, que ciertamente no es algo que siempre haya sido el caso de los presidentes anteriores. o nuestro entrante. Donald Trump, por ejemplo, rara vez sale a cenar, pero cuando lo hace, es en establecimientos de la vieja escuela como 21 Club.

Los Obama han creado un modelo importante, ayudando a promover un interés cultural general en el bienestar y el apoyo de la cocina local. Con suerte, es uno que las Primeras Familias del futuro continuarán siguiendo. En honor a sus opciones de restaurantes pioneras, aquí hay un vistazo a algunos de los mejores restaurantes en los que comieron los Obama durante su tiempo en la Casa Blanca.

Estela, Nueva York El presidente Obama causó sensación cuando se presentó a cenar en el acogedor restaurante de inspiración mediterránea del chef Ignacio Mattos y Thomas Carter (que fue nombrado uno de los Buen provechoMejores restaurantes nuevos de Estados Unidos en 2014 y uno de los 50 mejores restaurantes del mundo en 2016) en Houston Street en septiembre de 2014. Probó la burrata con salsa verde y pan carbonizado, croquetas y la ensalada de endivias con nueces, anchoas y ubriaco rosso. Todavía tiene que probar los lugares más nuevos de Mattos y Carter en la ciudad de Nueva York, Café Altro Paradiso y Flora Bar, pero tal vez lo haga como civil.

Red Rooster, Nueva York En marzo de 2011, el presidente llamó la atención sobre el punto caliente de Harlem del chef Marcus Samuelsson, Red Rooster (que era nuevo en ese momento), cuando organizó una cena de recaudación de fondos para 50 de sus seguidores. El presidente y sus invitados comieron costillas estofadas, ensalada de langosta con espárragos y guisantes, pan de maíz y rosquillas de camote.

Blue Hill, Nueva York El presidente y la primera dama tuvieron una cita nocturna en el famoso puesto de avanzada de Dan Barber en la ciudad de Nueva York en mayo de 2009. Lo que comieron del menú de temporada súper local se mantuvo en secreto, pero a Michelle supuestamente le gustaron los martinis.

Cosme, New York POTUS y FLOTUS se detuvieron en el popular restaurante mexicano del chef y propietario Enrique Olvera (su chef Daniela Soto-Innes ganó el premio James Beard Rising Star Chef of the Year Award en 2016, y en 2015, el restaurante fue nominado como Mejor Restaurante Nuevo por la Fundación James Beard) en el distrito Flatiron durante su visita a la ciudad de Nueva York en septiembre de 2016. Comieron tostadas de atún, las famosas carnitas oscuras, camarones azules, burrata y más.

State Road, Martha's Vineyard Los Obama son clientes habituales de Martha's Vineyard y han estado comiendo en el restaurante West Tisbury de 60 asientos de Mary y Jackson Kenworth, centrado en la temporada, durante los últimos seis veranos. Aunque el menú de State Road rota según lo que hay en su jardín y las granjas circundantes, se sabe que el presidente Obama ordena todo lo siguiente más de una vez: la ensalada de langosta con guisantes y habas, la lubina rayada de viñedos asada a la sartén con puré de maíz y remolacha asada, solomillo a la parrilla con cebolla frita con suero de leche y las barras de chocolate State Road. El restaurante acaba de incorporar a un nuevo chef, el nominado al premio James Beard, Randy Rucker, y ya ha comenzado a agregar su propio toque al menú, como panza de pez espada crudo y vieiras de Island Bay. Seguramente los Obama los probarán cuando regresen al viñedo este verano.

Equinox, Washington, D.C. Justo unos días antes de la inauguración en enero de 2009, Barack llevó a Michelle al bistró de temporada de Todd Gray en D.C. para celebrar su 45 cumpleaños. Si realmente desea la experiencia completa de Obama, pida sentarse en la mesa de la esquina 21 y pida los macarrones con queso y trufa con macarrones con codo y queso cheddar de Vermont.

The Source, Washington, D.C. Esta es otra cita nocturna favorita de los Obama en D.C. La pareja fue a este restaurante Wolfgang Puck para celebrar el 47 cumpleaños de Michelle y comieron el menú de degustación de fusión asiática del chef Scott Drewno.

Rose's Luxury, Washington, D.C. Michelle se detuvo por primera vez en el restaurante más popular de D.C. (y uno de los mejores restaurantes de todo EE. UU., Según Buen provecho) en febrero de 2015 con un grupo de ocho. El chef Aaron Silverman informó que ella y el grupo probaron la mayor parte del menú, que incluye confit de cabra, zanahorias con yogur y harissa, mousse de chocolate y una ensalada de lichi y salchicha asesina. Los Obama regresaron nuevamente para el cumpleaños del presidente en agosto de 2015. Para su información, si no está en la Casa Blanca, no es fácil acceder a este lugar. Prepárese para esperar en una fila muy larga, pero vale la pena.

Fig & Olive, Los Ángeles Judd Apatow, Jamie Foxx, Jon Landau y más de los nombres más importantes de Hollywood (120 de ellos, para ser exactos) se unieron a Obama en Fig & Olive en Los Ángeles en septiembre de 2011 para una cena privada de recaudación de fondos. El chef Pascal Lorange batió chuletas de cordero al romero con ñoquis de cebollino, filete de lubina rayada en papillote, pechuga de pollo orgánico de granja y más por la cena de $ 17,900 por plato.

Sukiyabashi Jiro, Tokio El presidente Obama comió en este restaurante de tres estrellas Michelin en Tokio (ahora internacionalmente famoso, gracias a Jiro Dreams of Sushi) con el primer ministro Shinzo Abe. De la comida, Obama dijo: "El mejor sushi que he probado en mi vida", pero al parecer no terminó su comida.


Eat Like The Obamas: Los mejores restaurantes en los que cenaron durante los últimos 8 años

No hay absolutamente ninguna duda al respecto: los Obama tienen un gran gusto en los restaurantes. Durante sus ocho años en la Casa Blanca, el presidente Barack Obama y la primera dama Michelle Obama se esforzaron en probar algunos de los lugares más geniales y de moda del mundo, desde Sukiyabashi Jiro de Tokio (de Jiro Dreams of Sushi fama) al increíblemente popular Rose's Luxury en Washington, D.C. En la ciudad de Nueva York, han cenado en muchos de los establecimientos más animados de la ciudad como Blue Hill, Carbone, ABC Kitchen, Daniel, Red Rooster y más. (De hecho, la lista es tan exhaustiva que es difícil hacer un seguimiento). Esta es una familia a la que le encanta estar en sintonía con el zeitgeist cultural y la escena culinaria, que ciertamente no es algo que siempre haya sido el caso de los presidentes anteriores. o nuestro entrante. Donald Trump, por ejemplo, rara vez sale a cenar, pero cuando lo hace, es en establecimientos de la vieja escuela como 21 Club.

Los Obama han creado un modelo importante, ayudando a promover un interés cultural general en el bienestar y el apoyo de la cocina local. Con suerte, es uno que las Primeras Familias del futuro continuarán siguiendo. En honor a sus opciones de restaurantes pioneras, aquí hay un vistazo a algunos de los mejores restaurantes en los que comieron los Obama durante su tiempo en la Casa Blanca.

Estela, Nueva York El presidente Obama causó sensación cuando se presentó a cenar en el acogedor restaurante de inspiración mediterránea del chef Ignacio Mattos y Thomas Carter (que fue nombrado uno de los Buen provechoMejores restaurantes nuevos de Estados Unidos en 2014 y uno de los 50 mejores restaurantes del mundo en 2016) en Houston Street en septiembre de 2014. Probó la burrata con salsa verde y pan carbonizado, croquetas y la ensalada de endivias con nueces, anchoas y ubriaco rosso. Todavía tiene que probar los lugares más nuevos de Mattos y Carter en la ciudad de Nueva York, Café Altro Paradiso y Flora Bar, pero tal vez lo haga como civil.

Red Rooster, Nueva York El presidente llamó la atención sobre Red Rooster, el lugar de moda en Harlem del chef Marcus Samuelsson (que era nuevo en ese momento) en marzo de 2011, cuando organizó una cena de recaudación de fondos para 50 de sus seguidores. El presidente y sus invitados comieron costillas estofadas, ensalada de langosta con espárragos y guisantes, pan de maíz y rosquillas de camote.

Blue Hill, Nueva York El presidente y la primera dama tuvieron una cita nocturna en el famoso puesto de avanzada de Dan Barber en la ciudad de Nueva York en mayo de 2009. Lo que comieron del menú de temporada súper local se mantuvo en secreto, pero a Michelle supuestamente le gustaron los martinis.

Cosme, New York POTUS y FLOTUS se detuvieron en el popular restaurante mexicano del chef y propietario Enrique Olvera (su chef Daniela Soto-Innes ganó el premio James Beard Rising Star Chef of the Year Award en 2016, y en 2015, el restaurante fue nominado como Mejor Restaurante Nuevo por la Fundación James Beard) en el distrito Flatiron durante su visita a la ciudad de Nueva York en septiembre de 2016. Comieron tostadas de atún, las famosas carnitas oscuras, camarones azules, burrata y más.

State Road, Martha's Vineyard Los Obama son clientes habituales de Martha's Vineyard y han estado comiendo en el restaurante West Tisbury de 60 asientos de Mary y Jackson Kenworth, centrado en la temporada, durante los últimos seis veranos. Aunque el menú de State Road rota según lo que hay en su jardín y las granjas circundantes, se sabe que el presidente Obama ordenó todo lo siguiente más de una vez: la ensalada de langosta con guisantes y habas, la lubina rayada de viñedos asada a la sartén con puré de maíz y remolacha asada, solomillo a la parrilla con cebolla frita con suero de leche y las barras de chocolate State Road. El restaurante acaba de incorporar a un nuevo chef, el nominado al premio James Beard, Randy Rucker, y ya ha comenzado a agregar su propio toque al menú, como panza de pez espada crudo y vieiras de Island Bay. Seguramente los Obama los probarán cuando regresen al viñedo este verano.

Equinox, Washington, D.C. Justo unos días antes de la inauguración en enero de 2009, Barack llevó a Michelle al bistró de temporada de Todd Gray en D.C. para celebrar su 45 cumpleaños. Si realmente desea la experiencia completa de Obama, pida sentarse en la mesa de la esquina 21 y pida los macarrones con queso y trufa con macarrones con codo y queso cheddar de Vermont.

The Source, Washington, D.C. Esta es otra cita nocturna favorita de los Obama en D.C. La pareja fue a este restaurante Wolfgang Puck para celebrar el 47 cumpleaños de Michelle y comieron el menú de degustación de fusión asiática del chef Scott Drewno.

Rose's Luxury, Washington, D.C. Michelle se detuvo por primera vez en el restaurante más popular de D.C. (y uno de los mejores restaurantes de todo EE. UU., Según Buen provecho) en febrero de 2015 con un grupo de ocho. El chef Aaron Silverman informó que ella y el grupo probaron la mayor parte del menú, que incluye confit de cabra, zanahorias con yogur y harissa, mousse de chocolate y una ensalada de lichi y salchicha asesina. Los Obama regresaron nuevamente para el cumpleaños del presidente en agosto de 2015. Para su información, si no está en la Casa Blanca, no es fácil ingresar a este lugar. Prepárese para esperar en una fila muy larga, pero vale la pena.

Fig & Olive, Los Ángeles Judd Apatow, Jamie Foxx, Jon Landau y más de los nombres más importantes de Hollywood (120 de ellos, para ser exactos) se unieron a Obama en Fig & Olive en Los Ángeles en septiembre de 2011 para una cena privada de recaudación de fondos. El chef Pascal Lorange batió chuletas de cordero al romero con ñoquis de cebollino y filete de lubina rayada en papillote, pechuga de pollo orgánico de granja y más por la cena de $ 17,900 por plato.

Sukiyabashi Jiro, Tokio El presidente Obama comió en este restaurante de tres estrellas Michelin en Tokio (ahora internacionalmente famoso, gracias a Jiro Dreams of Sushi) con el primer ministro Shinzo Abe. De la comida, Obama dijo: "El mejor sushi que he probado en mi vida", pero al parecer no terminó su comida.


Eat Like The Obamas: Los mejores restaurantes en los que cenaron durante los últimos 8 años

No hay absolutamente ninguna duda al respecto: los Obama tienen un gran gusto en los restaurantes. Durante sus ocho años en la Casa Blanca, el presidente Barack Obama y la primera dama Michelle Obama se esforzaron por probar algunos de los lugares más geniales y de moda del mundo, desde Sukiyabashi Jiro de Tokio (de Jiro Dreams of Sushi fama) al increíblemente popular Rose's Luxury en Washington, D.C. En la ciudad de Nueva York, han cenado en muchos de los establecimientos más animados de la ciudad como Blue Hill, Carbone, ABC Kitchen, Daniel, Red Rooster y más. (De hecho, la lista es tan exhaustiva que es difícil hacer un seguimiento). Esta es una familia a la que le encanta estar en sintonía con el zeitgeist cultural y la escena culinaria, que ciertamente no es algo que siempre haya sido el caso de los presidentes anteriores. o nuestro entrante. Donald Trump, por ejemplo, rara vez sale a cenar, pero cuando lo hace, es en establecimientos de la vieja escuela como 21 Club.

Los Obama han creado un modelo importante, ayudando a promover un interés cultural general en el bienestar y el apoyo de la cocina local. Con suerte, es uno que las Primeras Familias del futuro continuarán siguiendo. En honor a sus opciones de restaurantes pioneras, aquí hay un vistazo a algunos de los mejores restaurantes en los que comieron los Obama durante su tiempo en la Casa Blanca.

Estela, Nueva York El presidente Obama causó sensación cuando se presentó a cenar en el acogedor restaurante de inspiración mediterránea del chef Ignacio Mattos y Thomas Carter (que fue nombrado uno de los Buen provechoMejores restaurantes nuevos de Estados Unidos en 2014 y uno de los 50 mejores restaurantes del mundo en 2016) en Houston Street en septiembre de 2014. Probó la burrata con salsa verde y pan carbonizado, croquetas y la ensalada de endivias con nueces, anchoas y ubriaco rosso. Todavía tiene que probar los lugares más nuevos de Mattos y Carter en la ciudad de Nueva York, Café Altro Paradiso y Flora Bar, pero tal vez lo haga como civil.

Red Rooster, Nueva York El presidente llamó la atención sobre Red Rooster, el lugar de moda en Harlem del chef Marcus Samuelsson (que era nuevo en ese momento) en marzo de 2011, cuando organizó una cena de recaudación de fondos para 50 de sus seguidores. El presidente y sus invitados comieron costillas estofadas, ensalada de langosta con espárragos y guisantes, pan de maíz y rosquillas de camote.

Blue Hill, Nueva York El presidente y la primera dama tuvieron una cita nocturna en el famoso puesto de avanzada de Dan Barber en la ciudad de Nueva York en mayo de 2009. Lo que comieron del menú de temporada súper local se mantuvo en secreto, pero a Michelle supuestamente le gustaron los martinis.

Cosme, New York POTUS y FLOTUS se detuvieron en el popular restaurante mexicano del chef y propietario Enrique Olvera (su chef Daniela Soto-Innes ganó el premio James Beard Rising Star Chef of the Year Award en 2016, y en 2015, el restaurante fue nominado como Mejor Restaurante Nuevo por la Fundación James Beard) en el distrito Flatiron durante su visita a la ciudad de Nueva York en septiembre de 2016. Comieron tostadas de atún, las famosas carnitas oscuras, camarones azules, burrata y más.

State Road, Martha's Vineyard Los Obama son clientes habituales de Martha's Vineyard y han estado comiendo en el restaurante West Tisbury de 60 asientos de Mary y Jackson Kenworth, centrado en la temporada, durante los últimos seis veranos. Aunque el menú de State Road rota según lo que hay en su jardín y las granjas circundantes, se sabe que el presidente Obama ordenó todo lo siguiente más de una vez: la ensalada de langosta con guisantes y habas, la lubina rayada de viñedos asada a la sartén con puré de maíz y remolacha asada, solomillo a la parrilla con cebolla frita con suero de leche y las barras de chocolate State Road. El restaurante acaba de incorporar a un nuevo chef, el nominado al premio James Beard, Randy Rucker, y ya ha comenzado a agregar su propio toque al menú, como panza de pez espada crudo y vieiras de Island Bay. Seguramente los Obama los probarán cuando regresen al viñedo este verano.

Equinox, Washington, D.C. Justo unos días antes de la inauguración en enero de 2009, Barack llevó a Michelle al bistró de temporada de Todd Gray en D.C. para celebrar su 45 cumpleaños. Si realmente desea la experiencia completa de Obama, pida sentarse en la mesa de la esquina 21 y pida los macarrones con queso y trufa con macarrones con codo y queso cheddar de Vermont.

The Source, Washington, D.C. Esta es otra cita nocturna favorita de los Obama en D.C. La pareja fue a este restaurante Wolfgang Puck para celebrar el 47 cumpleaños de Michelle y comieron el menú de degustación de fusión asiática del chef Scott Drewno.

Rose's Luxury, Washington, D.C. Michelle se detuvo por primera vez en el restaurante más popular de D.C. (y uno de los mejores restaurantes de todo EE. UU., Según Buen provecho) en febrero de 2015 con un grupo de ocho. El chef Aaron Silverman informó que ella y el grupo probaron la mayor parte del menú, que incluye confit de cabra, zanahorias con yogur y harissa, mousse de chocolate y una ensalada de lichi y salchicha asesina. Los Obama regresaron nuevamente para el cumpleaños del presidente en agosto de 2015. Para su información, si no está en la Casa Blanca, no es fácil acceder a este lugar. Prepárese para esperar en una fila muy larga, pero vale la pena.

Fig & Olive, Los Ángeles Judd Apatow, Jamie Foxx, Jon Landau y más de los nombres más importantes de Hollywood (120 de ellos, para ser exactos) se unieron a Obama en Fig & Olive en Los Ángeles en septiembre de 2011 para una cena privada de recaudación de fondos. El chef Pascal Lorange batió chuletas de cordero al romero con ñoquis de cebollino, filete de lubina rayada en papillote, pechuga de pollo orgánico de corral y más por la cena de $ 17,900 por plato.

Sukiyabashi Jiro, Tokio El presidente Obama comió en este restaurante de tres estrellas Michelin en Tokio (ahora internacionalmente famoso, gracias a Jiro Dreams of Sushi) con el primer ministro Shinzo Abe. De la comida, Obama dijo: "El mejor sushi que he probado en mi vida", pero al parecer no terminó su comida.


Eat Like The Obamas: Los mejores restaurantes en los que cenaron durante los últimos 8 años

No hay absolutamente ninguna duda al respecto: los Obama tienen un gran gusto en los restaurantes. Durante sus ocho años en la Casa Blanca, el presidente Barack Obama y la primera dama Michelle Obama se esforzaron por probar algunos de los lugares más geniales y de moda del mundo, desde Sukiyabashi Jiro de Tokio (de Jiro Dreams of Sushi fama) al increíblemente popular Rose's Luxury en Washington, D.C. En la ciudad de Nueva York, han cenado en muchos de los establecimientos más animados de la ciudad como Blue Hill, Carbone, ABC Kitchen, Daniel, Red Rooster y más. (In fact, the list is so exhaustive, it’s hard to keep track.) This is a family who loves to stay attuned to the cultural zeitgeist and the culinary scene, which is certainly not something that has always been the case with previous presidents — or our incoming one. Donald Trump, for example, is rarely seen dining out, but when he is, it’s at old-school establishments like 21 Club.

The Obamas have created an important model, helping to promote an overall cultural interest in wellness and support of local cuisine. Hopefully, it’s one that First Families of the future will continue to follow. In honor of their pioneering restaurant choices, here’s a look back at some of the best restaurants the Obamas ate at during their time in the White House.

Estela, New York President Obama made a big splash when he showed up to dine at chef Ignacio Mattos and Thomas Carter’s cozy, Mediterranean-inspired restaurant (which was named one of Buen provecho’s Best New Restaurants in America in 2014 and one of the World’s 50 Best Restaurants in 2016) on Houston Street in September 2014. He sampled the burrata with salsa verde and charred bread, croquettes, and the endive salad with walnuts, anchovy, and ubriaco rosso. He has yet to try Mattos and Carter’s newer New York City spots Café Altro Paradiso and Flora Bar, but maybe he will as a civilian.

Red Rooster, New York The President brought plenty of attention to chef Marcus Samuelsson’s Harlem hot spot Red Rooster (which was new at the time) in March 2011, when he hosted a fundraising dinner for 50 of his supporters. The President and his guests ate braised short ribs, lobster salad with asparagus and peas, cornbread, and sweet potato donuts.

Blue Hill, New York The President and First Lady had a date night at Dan Barber’s famous New York City outpost in May 2009. What they ate from the super-local, seasonal menu was kept under wraps, but Michelle reportedly liked the martinis.

Cosme, New York POTUS and FLOTUS stopped into chef-owner Enrique Olvera’s popular Mexican restaurant (its chef Daniela Soto-Innes won the James Beard Rising Star Chef of the Year Award in 2016, and in 2015, the restaurant was nominated for Best New Restaurant by the James Beard Foundation) in the Flatiron District during their visit to New York City in September 2016. They had tuna tostadas, the famous dark carnitas, blue shrimp, burrata, and more.

State Road, Martha’s Vineyard The Obamas are regulars on Martha’s Vineyard and have been eating at Mary and Jackson Kenworth’s 60-seat, seasonally focused West Tisbury restaurant for the past six summers. Though State Road’s menu rotates based on what’s in its garden and surrounding farms, President Obama has been known to order all of the following more than once: the lobster salad with snap peas and fava beans, the pan-roasted vineyard striped bass with corn puree and roasted beets, wood-grilled sirloin with buttermilk fried onions, and the State Road chocolate bars. The restaurant has just brought in a new chef, James Beard Award–nominee Randy Rucker, and he’s already started adding his own touch to the menu, like swordfish belly crudo and Island Bay scallops. The Obamas will surely be sampling those when they return to the vineyard this summer.

Equinox, Washington, D.C. Just days before the inauguration in January 2009, Barack took Michelle to Todd Gray’s seasonally driven D.C. bistro to celebrate her 45th birthday. If you really want the full Obama experience, ask to sit at corner table 21 and order the truffle macaroni and cheese with elbow macaroni and Vermont cheddar.

The Source, Washington, D.C. This is another D.C. date night favorite of the Obamas. The couple went to this Wolfgang Puck restaurant for Michelle’s 47th birthday and had chef Scott Drewno’s Asian-fusion tasting menu.

Rose’s Luxury, Washington, D.C. Michelle first stopped into D.C.’s hottest restaurant (and one of the best restaurants in the entire U.S., according to Buen provecho) in February 2015 with a group of eight. Chef Aaron Silverman reported that she and the group sampled most of the menu, which includes goat confit, carrots with yogurt and harissa, chocolate mousse, and a killer sausage-lychee salad. The Obamas returned again for the President’s birthday in August 2015. FYI, if you are not in the White House, this place is not easy to get in to. Prepare to wait in a very long line, but it’s worth your while.

Fig & Olive, Los Angeles Judd Apatow, Jamie Foxx, Jon Landau, and more of Hollywood’s biggest names (120 of them, to be exact) joined Obama at Fig & Olive in L.A. back in September 2011 for a private fundraising dinner. Chef Pascal Lorange whipped up rosemary lamb chops with chive gnocchi, striped bass filet en papillote, free-range organic chicken breast, and more for the $17,900-per-plate dinner.

Sukiyabashi Jiro, Tokyo President Obama ate at this three-Michelin-star restaurant in Tokyo (now internationally famous, thanks to Jiro Dreams of Sushi) with Prime Minister Shinzo Abe. Of the meal, Obama said: “Best sushi I’ve ever had in my life,” but he reportedly didn’t finish his meal.


Eat Like The Obamas: The Best Restaurants They Dined At Over The Last 8 Years

There’s absolutely no question about it: The Obamas have great taste in restaurants. During their eight years in the White House, President Barack Obama and First Lady Michelle Obama made a point of trying out some of the coolest and most trendy spots in the world, from Tokyo’s Sukiyabashi Jiro (of Jiro Dreams of Sushi fame) to the insanely popular Rose’s Luxury in Washington, D.C. In New York City, they’ve dined at many of the city’s buzziest establishments like Blue Hill, Carbone, ABC Kitchen, Daniel, Red Rooster, and more. (In fact, the list is so exhaustive, it’s hard to keep track.) This is a family who loves to stay attuned to the cultural zeitgeist and the culinary scene, which is certainly not something that has always been the case with previous presidents — or our incoming one. Donald Trump, for example, is rarely seen dining out, but when he is, it’s at old-school establishments like 21 Club.

The Obamas have created an important model, helping to promote an overall cultural interest in wellness and support of local cuisine. Hopefully, it’s one that First Families of the future will continue to follow. In honor of their pioneering restaurant choices, here’s a look back at some of the best restaurants the Obamas ate at during their time in the White House.

Estela, New York President Obama made a big splash when he showed up to dine at chef Ignacio Mattos and Thomas Carter’s cozy, Mediterranean-inspired restaurant (which was named one of Buen provecho’s Best New Restaurants in America in 2014 and one of the World’s 50 Best Restaurants in 2016) on Houston Street in September 2014. He sampled the burrata with salsa verde and charred bread, croquettes, and the endive salad with walnuts, anchovy, and ubriaco rosso. He has yet to try Mattos and Carter’s newer New York City spots Café Altro Paradiso and Flora Bar, but maybe he will as a civilian.

Red Rooster, New York The President brought plenty of attention to chef Marcus Samuelsson’s Harlem hot spot Red Rooster (which was new at the time) in March 2011, when he hosted a fundraising dinner for 50 of his supporters. The President and his guests ate braised short ribs, lobster salad with asparagus and peas, cornbread, and sweet potato donuts.

Blue Hill, New York The President and First Lady had a date night at Dan Barber’s famous New York City outpost in May 2009. What they ate from the super-local, seasonal menu was kept under wraps, but Michelle reportedly liked the martinis.

Cosme, New York POTUS and FLOTUS stopped into chef-owner Enrique Olvera’s popular Mexican restaurant (its chef Daniela Soto-Innes won the James Beard Rising Star Chef of the Year Award in 2016, and in 2015, the restaurant was nominated for Best New Restaurant by the James Beard Foundation) in the Flatiron District during their visit to New York City in September 2016. They had tuna tostadas, the famous dark carnitas, blue shrimp, burrata, and more.

State Road, Martha’s Vineyard The Obamas are regulars on Martha’s Vineyard and have been eating at Mary and Jackson Kenworth’s 60-seat, seasonally focused West Tisbury restaurant for the past six summers. Though State Road’s menu rotates based on what’s in its garden and surrounding farms, President Obama has been known to order all of the following more than once: the lobster salad with snap peas and fava beans, the pan-roasted vineyard striped bass with corn puree and roasted beets, wood-grilled sirloin with buttermilk fried onions, and the State Road chocolate bars. The restaurant has just brought in a new chef, James Beard Award–nominee Randy Rucker, and he’s already started adding his own touch to the menu, like swordfish belly crudo and Island Bay scallops. The Obamas will surely be sampling those when they return to the vineyard this summer.

Equinox, Washington, D.C. Just days before the inauguration in January 2009, Barack took Michelle to Todd Gray’s seasonally driven D.C. bistro to celebrate her 45th birthday. If you really want the full Obama experience, ask to sit at corner table 21 and order the truffle macaroni and cheese with elbow macaroni and Vermont cheddar.

The Source, Washington, D.C. This is another D.C. date night favorite of the Obamas. The couple went to this Wolfgang Puck restaurant for Michelle’s 47th birthday and had chef Scott Drewno’s Asian-fusion tasting menu.

Rose’s Luxury, Washington, D.C. Michelle first stopped into D.C.’s hottest restaurant (and one of the best restaurants in the entire U.S., according to Buen provecho) in February 2015 with a group of eight. Chef Aaron Silverman reported that she and the group sampled most of the menu, which includes goat confit, carrots with yogurt and harissa, chocolate mousse, and a killer sausage-lychee salad. The Obamas returned again for the President’s birthday in August 2015. FYI, if you are not in the White House, this place is not easy to get in to. Prepare to wait in a very long line, but it’s worth your while.

Fig & Olive, Los Angeles Judd Apatow, Jamie Foxx, Jon Landau, and more of Hollywood’s biggest names (120 of them, to be exact) joined Obama at Fig & Olive in L.A. back in September 2011 for a private fundraising dinner. Chef Pascal Lorange whipped up rosemary lamb chops with chive gnocchi, striped bass filet en papillote, free-range organic chicken breast, and more for the $17,900-per-plate dinner.

Sukiyabashi Jiro, Tokyo President Obama ate at this three-Michelin-star restaurant in Tokyo (now internationally famous, thanks to Jiro Dreams of Sushi) with Prime Minister Shinzo Abe. Of the meal, Obama said: “Best sushi I’ve ever had in my life,” but he reportedly didn’t finish his meal.


Eat Like The Obamas: The Best Restaurants They Dined At Over The Last 8 Years

There’s absolutely no question about it: The Obamas have great taste in restaurants. During their eight years in the White House, President Barack Obama and First Lady Michelle Obama made a point of trying out some of the coolest and most trendy spots in the world, from Tokyo’s Sukiyabashi Jiro (of Jiro Dreams of Sushi fame) to the insanely popular Rose’s Luxury in Washington, D.C. In New York City, they’ve dined at many of the city’s buzziest establishments like Blue Hill, Carbone, ABC Kitchen, Daniel, Red Rooster, and more. (In fact, the list is so exhaustive, it’s hard to keep track.) This is a family who loves to stay attuned to the cultural zeitgeist and the culinary scene, which is certainly not something that has always been the case with previous presidents — or our incoming one. Donald Trump, for example, is rarely seen dining out, but when he is, it’s at old-school establishments like 21 Club.

The Obamas have created an important model, helping to promote an overall cultural interest in wellness and support of local cuisine. Hopefully, it’s one that First Families of the future will continue to follow. In honor of their pioneering restaurant choices, here’s a look back at some of the best restaurants the Obamas ate at during their time in the White House.

Estela, New York President Obama made a big splash when he showed up to dine at chef Ignacio Mattos and Thomas Carter’s cozy, Mediterranean-inspired restaurant (which was named one of Buen provecho’s Best New Restaurants in America in 2014 and one of the World’s 50 Best Restaurants in 2016) on Houston Street in September 2014. He sampled the burrata with salsa verde and charred bread, croquettes, and the endive salad with walnuts, anchovy, and ubriaco rosso. He has yet to try Mattos and Carter’s newer New York City spots Café Altro Paradiso and Flora Bar, but maybe he will as a civilian.

Red Rooster, New York The President brought plenty of attention to chef Marcus Samuelsson’s Harlem hot spot Red Rooster (which was new at the time) in March 2011, when he hosted a fundraising dinner for 50 of his supporters. The President and his guests ate braised short ribs, lobster salad with asparagus and peas, cornbread, and sweet potato donuts.

Blue Hill, New York The President and First Lady had a date night at Dan Barber’s famous New York City outpost in May 2009. What they ate from the super-local, seasonal menu was kept under wraps, but Michelle reportedly liked the martinis.

Cosme, New York POTUS and FLOTUS stopped into chef-owner Enrique Olvera’s popular Mexican restaurant (its chef Daniela Soto-Innes won the James Beard Rising Star Chef of the Year Award in 2016, and in 2015, the restaurant was nominated for Best New Restaurant by the James Beard Foundation) in the Flatiron District during their visit to New York City in September 2016. They had tuna tostadas, the famous dark carnitas, blue shrimp, burrata, and more.

State Road, Martha’s Vineyard The Obamas are regulars on Martha’s Vineyard and have been eating at Mary and Jackson Kenworth’s 60-seat, seasonally focused West Tisbury restaurant for the past six summers. Though State Road’s menu rotates based on what’s in its garden and surrounding farms, President Obama has been known to order all of the following more than once: the lobster salad with snap peas and fava beans, the pan-roasted vineyard striped bass with corn puree and roasted beets, wood-grilled sirloin with buttermilk fried onions, and the State Road chocolate bars. The restaurant has just brought in a new chef, James Beard Award–nominee Randy Rucker, and he’s already started adding his own touch to the menu, like swordfish belly crudo and Island Bay scallops. The Obamas will surely be sampling those when they return to the vineyard this summer.

Equinox, Washington, D.C. Just days before the inauguration in January 2009, Barack took Michelle to Todd Gray’s seasonally driven D.C. bistro to celebrate her 45th birthday. If you really want the full Obama experience, ask to sit at corner table 21 and order the truffle macaroni and cheese with elbow macaroni and Vermont cheddar.

The Source, Washington, D.C. This is another D.C. date night favorite of the Obamas. The couple went to this Wolfgang Puck restaurant for Michelle’s 47th birthday and had chef Scott Drewno’s Asian-fusion tasting menu.

Rose’s Luxury, Washington, D.C. Michelle first stopped into D.C.’s hottest restaurant (and one of the best restaurants in the entire U.S., according to Buen provecho) in February 2015 with a group of eight. Chef Aaron Silverman reported that she and the group sampled most of the menu, which includes goat confit, carrots with yogurt and harissa, chocolate mousse, and a killer sausage-lychee salad. The Obamas returned again for the President’s birthday in August 2015. FYI, if you are not in the White House, this place is not easy to get in to. Prepare to wait in a very long line, but it’s worth your while.

Fig & Olive, Los Angeles Judd Apatow, Jamie Foxx, Jon Landau, and more of Hollywood’s biggest names (120 of them, to be exact) joined Obama at Fig & Olive in L.A. back in September 2011 for a private fundraising dinner. Chef Pascal Lorange whipped up rosemary lamb chops with chive gnocchi, striped bass filet en papillote, free-range organic chicken breast, and more for the $17,900-per-plate dinner.

Sukiyabashi Jiro, Tokyo President Obama ate at this three-Michelin-star restaurant in Tokyo (now internationally famous, thanks to Jiro Dreams of Sushi) with Prime Minister Shinzo Abe. Of the meal, Obama said: “Best sushi I’ve ever had in my life,” but he reportedly didn’t finish his meal.


Eat Like The Obamas: The Best Restaurants They Dined At Over The Last 8 Years

There’s absolutely no question about it: The Obamas have great taste in restaurants. During their eight years in the White House, President Barack Obama and First Lady Michelle Obama made a point of trying out some of the coolest and most trendy spots in the world, from Tokyo’s Sukiyabashi Jiro (of Jiro Dreams of Sushi fame) to the insanely popular Rose’s Luxury in Washington, D.C. In New York City, they’ve dined at many of the city’s buzziest establishments like Blue Hill, Carbone, ABC Kitchen, Daniel, Red Rooster, and more. (In fact, the list is so exhaustive, it’s hard to keep track.) This is a family who loves to stay attuned to the cultural zeitgeist and the culinary scene, which is certainly not something that has always been the case with previous presidents — or our incoming one. Donald Trump, for example, is rarely seen dining out, but when he is, it’s at old-school establishments like 21 Club.

The Obamas have created an important model, helping to promote an overall cultural interest in wellness and support of local cuisine. Hopefully, it’s one that First Families of the future will continue to follow. In honor of their pioneering restaurant choices, here’s a look back at some of the best restaurants the Obamas ate at during their time in the White House.

Estela, New York President Obama made a big splash when he showed up to dine at chef Ignacio Mattos and Thomas Carter’s cozy, Mediterranean-inspired restaurant (which was named one of Buen provecho’s Best New Restaurants in America in 2014 and one of the World’s 50 Best Restaurants in 2016) on Houston Street in September 2014. He sampled the burrata with salsa verde and charred bread, croquettes, and the endive salad with walnuts, anchovy, and ubriaco rosso. He has yet to try Mattos and Carter’s newer New York City spots Café Altro Paradiso and Flora Bar, but maybe he will as a civilian.

Red Rooster, New York The President brought plenty of attention to chef Marcus Samuelsson’s Harlem hot spot Red Rooster (which was new at the time) in March 2011, when he hosted a fundraising dinner for 50 of his supporters. The President and his guests ate braised short ribs, lobster salad with asparagus and peas, cornbread, and sweet potato donuts.

Blue Hill, New York The President and First Lady had a date night at Dan Barber’s famous New York City outpost in May 2009. What they ate from the super-local, seasonal menu was kept under wraps, but Michelle reportedly liked the martinis.

Cosme, New York POTUS and FLOTUS stopped into chef-owner Enrique Olvera’s popular Mexican restaurant (its chef Daniela Soto-Innes won the James Beard Rising Star Chef of the Year Award in 2016, and in 2015, the restaurant was nominated for Best New Restaurant by the James Beard Foundation) in the Flatiron District during their visit to New York City in September 2016. They had tuna tostadas, the famous dark carnitas, blue shrimp, burrata, and more.

State Road, Martha’s Vineyard The Obamas are regulars on Martha’s Vineyard and have been eating at Mary and Jackson Kenworth’s 60-seat, seasonally focused West Tisbury restaurant for the past six summers. Though State Road’s menu rotates based on what’s in its garden and surrounding farms, President Obama has been known to order all of the following more than once: the lobster salad with snap peas and fava beans, the pan-roasted vineyard striped bass with corn puree and roasted beets, wood-grilled sirloin with buttermilk fried onions, and the State Road chocolate bars. The restaurant has just brought in a new chef, James Beard Award–nominee Randy Rucker, and he’s already started adding his own touch to the menu, like swordfish belly crudo and Island Bay scallops. The Obamas will surely be sampling those when they return to the vineyard this summer.

Equinox, Washington, D.C. Just days before the inauguration in January 2009, Barack took Michelle to Todd Gray’s seasonally driven D.C. bistro to celebrate her 45th birthday. If you really want the full Obama experience, ask to sit at corner table 21 and order the truffle macaroni and cheese with elbow macaroni and Vermont cheddar.

The Source, Washington, D.C. This is another D.C. date night favorite of the Obamas. The couple went to this Wolfgang Puck restaurant for Michelle’s 47th birthday and had chef Scott Drewno’s Asian-fusion tasting menu.

Rose’s Luxury, Washington, D.C. Michelle first stopped into D.C.’s hottest restaurant (and one of the best restaurants in the entire U.S., according to Buen provecho) in February 2015 with a group of eight. Chef Aaron Silverman reported that she and the group sampled most of the menu, which includes goat confit, carrots with yogurt and harissa, chocolate mousse, and a killer sausage-lychee salad. The Obamas returned again for the President’s birthday in August 2015. FYI, if you are not in the White House, this place is not easy to get in to. Prepare to wait in a very long line, but it’s worth your while.

Fig & Olive, Los Angeles Judd Apatow, Jamie Foxx, Jon Landau, and more of Hollywood’s biggest names (120 of them, to be exact) joined Obama at Fig & Olive in L.A. back in September 2011 for a private fundraising dinner. Chef Pascal Lorange whipped up rosemary lamb chops with chive gnocchi, striped bass filet en papillote, free-range organic chicken breast, and more for the $17,900-per-plate dinner.

Sukiyabashi Jiro, Tokyo President Obama ate at this three-Michelin-star restaurant in Tokyo (now internationally famous, thanks to Jiro Dreams of Sushi) with Prime Minister Shinzo Abe. Of the meal, Obama said: “Best sushi I’ve ever had in my life,” but he reportedly didn’t finish his meal.


Eat Like The Obamas: The Best Restaurants They Dined At Over The Last 8 Years

There’s absolutely no question about it: The Obamas have great taste in restaurants. During their eight years in the White House, President Barack Obama and First Lady Michelle Obama made a point of trying out some of the coolest and most trendy spots in the world, from Tokyo’s Sukiyabashi Jiro (of Jiro Dreams of Sushi fame) to the insanely popular Rose’s Luxury in Washington, D.C. In New York City, they’ve dined at many of the city’s buzziest establishments like Blue Hill, Carbone, ABC Kitchen, Daniel, Red Rooster, and more. (In fact, the list is so exhaustive, it’s hard to keep track.) This is a family who loves to stay attuned to the cultural zeitgeist and the culinary scene, which is certainly not something that has always been the case with previous presidents — or our incoming one. Donald Trump, for example, is rarely seen dining out, but when he is, it’s at old-school establishments like 21 Club.

The Obamas have created an important model, helping to promote an overall cultural interest in wellness and support of local cuisine. Hopefully, it’s one that First Families of the future will continue to follow. In honor of their pioneering restaurant choices, here’s a look back at some of the best restaurants the Obamas ate at during their time in the White House.

Estela, New York President Obama made a big splash when he showed up to dine at chef Ignacio Mattos and Thomas Carter’s cozy, Mediterranean-inspired restaurant (which was named one of Buen provecho’s Best New Restaurants in America in 2014 and one of the World’s 50 Best Restaurants in 2016) on Houston Street in September 2014. He sampled the burrata with salsa verde and charred bread, croquettes, and the endive salad with walnuts, anchovy, and ubriaco rosso. He has yet to try Mattos and Carter’s newer New York City spots Café Altro Paradiso and Flora Bar, but maybe he will as a civilian.

Red Rooster, New York The President brought plenty of attention to chef Marcus Samuelsson’s Harlem hot spot Red Rooster (which was new at the time) in March 2011, when he hosted a fundraising dinner for 50 of his supporters. The President and his guests ate braised short ribs, lobster salad with asparagus and peas, cornbread, and sweet potato donuts.

Blue Hill, New York The President and First Lady had a date night at Dan Barber’s famous New York City outpost in May 2009. What they ate from the super-local, seasonal menu was kept under wraps, but Michelle reportedly liked the martinis.

Cosme, New York POTUS and FLOTUS stopped into chef-owner Enrique Olvera’s popular Mexican restaurant (its chef Daniela Soto-Innes won the James Beard Rising Star Chef of the Year Award in 2016, and in 2015, the restaurant was nominated for Best New Restaurant by the James Beard Foundation) in the Flatiron District during their visit to New York City in September 2016. They had tuna tostadas, the famous dark carnitas, blue shrimp, burrata, and more.

State Road, Martha’s Vineyard The Obamas are regulars on Martha’s Vineyard and have been eating at Mary and Jackson Kenworth’s 60-seat, seasonally focused West Tisbury restaurant for the past six summers. Though State Road’s menu rotates based on what’s in its garden and surrounding farms, President Obama has been known to order all of the following more than once: the lobster salad with snap peas and fava beans, the pan-roasted vineyard striped bass with corn puree and roasted beets, wood-grilled sirloin with buttermilk fried onions, and the State Road chocolate bars. The restaurant has just brought in a new chef, James Beard Award–nominee Randy Rucker, and he’s already started adding his own touch to the menu, like swordfish belly crudo and Island Bay scallops. The Obamas will surely be sampling those when they return to the vineyard this summer.

Equinox, Washington, D.C. Just days before the inauguration in January 2009, Barack took Michelle to Todd Gray’s seasonally driven D.C. bistro to celebrate her 45th birthday. If you really want the full Obama experience, ask to sit at corner table 21 and order the truffle macaroni and cheese with elbow macaroni and Vermont cheddar.

The Source, Washington, D.C. This is another D.C. date night favorite of the Obamas. The couple went to this Wolfgang Puck restaurant for Michelle’s 47th birthday and had chef Scott Drewno’s Asian-fusion tasting menu.

Rose’s Luxury, Washington, D.C. Michelle first stopped into D.C.’s hottest restaurant (and one of the best restaurants in the entire U.S., according to Buen provecho) in February 2015 with a group of eight. Chef Aaron Silverman reported that she and the group sampled most of the menu, which includes goat confit, carrots with yogurt and harissa, chocolate mousse, and a killer sausage-lychee salad. The Obamas returned again for the President’s birthday in August 2015. FYI, if you are not in the White House, this place is not easy to get in to. Prepare to wait in a very long line, but it’s worth your while.

Fig & Olive, Los Angeles Judd Apatow, Jamie Foxx, Jon Landau, and more of Hollywood’s biggest names (120 of them, to be exact) joined Obama at Fig & Olive in L.A. back in September 2011 for a private fundraising dinner. Chef Pascal Lorange whipped up rosemary lamb chops with chive gnocchi, striped bass filet en papillote, free-range organic chicken breast, and more for the $17,900-per-plate dinner.

Sukiyabashi Jiro, Tokyo President Obama ate at this three-Michelin-star restaurant in Tokyo (now internationally famous, thanks to Jiro Dreams of Sushi) with Prime Minister Shinzo Abe. Of the meal, Obama said: “Best sushi I’ve ever had in my life,” but he reportedly didn’t finish his meal.


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